我们常常会听到“休闲食品”这个名称,可是对于休闲食品的准确定义,消费者的概念却一直比较模糊:似乎,零食就可被称之为休闲食品,但好像又不是如此。走进卖场的消费者常常会眼花缭乱:满目食...
国家食品药品监管总局副局长郭文奇指出。当前,食品生产许可和食品行业发展仍然存在食品品种多样化、食品生产过程复杂化、权威行业专家缺乏等突出矛盾,迫切需要发挥行业机构和技术专家的业务专...
汇源饮料食品集团有限公司旗下的汇源品牌,作为饮料界多年的翘楚,被评为“2016年度中国食品行业十大影响力品牌”.
随着互联网的发展,“互联网+”“大数据”等成为热词,而食品行业作为最大的民生产业,也借着“东风”进行了转型升级,而在此过程中,食品安全监管也成了农产品互联网化所存在的问题。
2017年,康师傅方便面首次联手”厦马“(厦门马拉松),从运动员的饮食出发,提供完整的运动膳食服务计划。
为了适应国内消费升级的需求,帮助出口企业拓展国内消费市场,引导国内产业提质升级,国家质检总局、国家认监委启动的出口食品企业内外销“三同”工程2016年再提速。
第二届食安中国发展论坛暨2016年度中国食品行业十大新闻发布会1月13日在北京顺利落下帷幕。会议公布了2016我国食品行业的十大热点话题。
方便面不再是国人的“宠儿”,既有方便面市场竞争惨烈、消费者对其信心不足的原因,更深层次的原因,则在于随着经济发展的消费升级和产业变革。尽管如此,仍不能认为方便面已沦为夕阳行业。除了...
网络社交平台的开放性和包容性,一方面使人们可以快捷地享受信息交流,另一方面也使谣言插上了翅膀。这其中,食品行业成了重灾区。
有数据显示,中国休闲食品行业的零售总额高达上千亿元。而坚果、豆干等休闲食品也是异军突起。有专家预估,未来,休闲食品行业的销售额每年有望以25%的速度增长,休闲食品行业的加速发展也加速了...