方便面行业压力与日俱增，寒冬来临何处取暖！方便面进入最难卖年，传统方便面巨头的业绩以及市场终端反馈都在证明这一点。

延胡索酸也称富马酸，在食品行业中用作酸味剂，可用于饮料、水果罐头、腌菜、冰淇淋中。而最新在线发表在Nature上的研究却对延胡索酸的使用亮起了警灯。剑桥大学的研究人员证明，在当延胡索酸的...

人们消费的升级，健康观念的提升导致方面便市场越来越难做，其中方便面的巨头康师傅在第二季的报表中同比大跌，业内称之为“史上最差业绩”。

一年一度的河南省糖酒食品博览会（简称：河南糖酒会）将于2016年9月2日-4日在南阳隆重召开，本着“创新？合作？发展”的合作理念，精心打造产销深度沟通交流的平台，推动河南省糖酒食品行业快速...

食药监对流入市场的食品会进行抽查，但是一些不合格产品的去向让消费者格外关注。昨天下午，烟台就将2.45吨的韩国不合格食品进行的销毁，其中包括米酒、牛肉脯、牛奶、酸奶、奶酪、糯米饼、方便...

五谷道场或将成为中粮集团清理的下一个对象，方便面品牌五谷道场近年来举步艰难，北京产权交易所更是挂出了中粮江西天然五谷食品有限公司股权及债权的出售信息。老牌方便面企业已经在市场上褪去...

方便面、饮料行业从最近很多大企业的财务报告来看，都不出现不同程度的下滑，甚至出现亏损的现象。行业观察人士认为：“‘渠道为王’已不能弥补品牌、概念老化带来的消费者流失，食品饮料行业必...

我国休闲食品行业前景不可估量，想要分得一杯羹，创新和品质是关键。有数据显示，我国的休闲食品行业零售总额高达上千亿元，而坚果、豆干等休闲食品也是异军突起。

速冻食品的消费需求与日俱增，整个行业的变化也令人瞩目，宏观三足鼎立速冻米面行业格局的日趋稳固，微观产品、价格、渠道、促销等方面的不断翻新，每一个层面都与5年前有着很大的不同。整个行业...

方便面我想对于很多的人来说都非常的熟悉，而且也是很多的人都非常喜欢吃的一种方便食品，特别受上班族的青睐。现在市面上方便面种类也非常的多，而且市场上定义的方便面只是一种方便食品，如何...