米果起家的旺旺正在布局鲜食产品流通、婴幼儿辅食、方便面等多个新领域，新年这一战略有更加推进之势。日前笔者从旺旺集团获悉，今年初旺旺将在京津地区经营鲜食产品流通业务，其首款婴幼儿辅食...

在3·15消费者权益保护日到来之际，有市民给本报“有事您说”打来热线，反映不久前买到了“假鸡蛋”，希望能借助本报平台，告知广大市民，购买鸡蛋时要小心谨慎。

为了应对方便面行业增速放缓的问题，很多方便面巨头都不约而同的推出高端方便面，希望借此提升业绩。包括康师傅、统一、今麦郎等在内的方便面生产企业推出的新品均越过5元，不少企业甚至选择将以...

未申报的致敏物质可能给过敏的人带来麻烦，因为他们可能会在无意中接触到过敏原。为了使消费者的食品更加安全，从2006年开始，8个主要过敏原的标示在美国成为强制性要求。所谓的“8大过敏原”是...

随着食品行业的发展，过敏食物越来越多，过敏性疾病已经成为全球性的问题，并备受各国政府的高度关注。据食品过敏或过敏性反应网络（简称FAAN）统计，约有90%的过敏反应是由花生、果仁、鱼、贝类...

说起这方便面呢，大家都不陌生，可谓加班族必备食品，市场产品更是种类多到不行，包装封面更是做的高端大气看着都想吃。

眼下，距离第92届春季糖酒会的开幕之日越来越近了，作为食品饮料行业的其中一员，我切身的体会到了一种无形之中的兴奋感。相信对于驰骋行业多年的厂家来说，此时此刻的心情差不多跟我一样吧，因...

据美国全国广播公司财经频道报道，近日，美国加州大学欧文分校和澳大利亚弗林德斯大学的研究人员在实验中成功将煮熟的鸡蛋变回生鸡蛋。

春节过后的这几天，鹤城副食品市场消费需求明显减弱，价格逐渐回归，蔬菜、猪肉和鸡蛋又便宜了。其中，猪肉目前均价为每斤9.76元，与节前价格相比下降5.12%.3日，记者从市物价局获悉，春节过后我...

据哈市发改部门价格监测数据显示，猪肉、鸡蛋价格与上周相比略有下降。蔬菜价格上涨较为明显，监测的24种蔬菜平均零售价格每斤为3.72元，与15日相比上涨4.2%,与上周相比上涨5.1%,与上月相比上涨...