食品可追朔体系最早出现在欧美，从200世纪90年代中后期开始，欧盟、美国、日本等一些发达国家通过实施可追溯在防范食品安全风险方面取得了成效，目前食品可追溯体系在全球也被公认为是从根本上预...

日前，发改委、国家粮食局、财政部联合发布《粮食收储供应安全保障工程建设规划（2015~2020年）》，这是粮食流通基础设施建设方面的第一个国家级专项规划。

功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。功能饮料是风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。它成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗...

一款产品如果没有了好的包装照样卖不出好价钱，销量照样跟不上去，在当下，面对日益挑剔的消费者，你不光要满足消费者的心理需求，还要给消费者留下一个好一点的第一印象。接下来咱们就不得不说...

随着公众对食品安全的追求越来越高，所谓“无添加剂”食品日益受到欢迎。很多人追求食品的原汁原味，恨不得连糖、盐都不要添加才好。但有专家提出了异议—日本食品安全协会理事长、铃鹿医疗科学...

5月13日，国家食品药品监管总局公布最新抽检信息，共涉及粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品等11大类食品1443批次，抽检项目合格的样品1418批次，不合格样品25批次。其中，福建知...

中国三分之二的人口主食米饭，加上日本等少数发达国家的方便米饭市场规模，给予了国内方便米饭企业太多的遐想。众多的企业涌进这个朝阳行业，热衷于研发自己的米饭方便技术，开发菜肴的不同风味...

国家食品药品监管总局本期公布信息共涉及粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品等11大类食品1443批次，其中抽检项目合格的样品1418批次，不合格样品25批次，具体样品合格和不合格信...

2015年5月输日食品违反日本食品卫生法情况通告

近日，美国食药监局（FDA）针对日本进口食品发布了最新的第99-33进口警示。警示规定，部分日本产品若不通过检验，禁止进入美国市场。最新被禁产品名单包括：鲜奶、黄油、奶粉、婴儿奶粉及其他奶...