去年和前年出现大幅下滑态势的中秋月饼市场今年有望回暖，在昨天举行的2015中国月饼文化节开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会发布的2015年全国月饼行业运行趋势报告显示，天价月饼基本消失，...

去年和前年出现大幅下滑态势的中秋月饼市场今年有望回暖，在昨天举行的2015中国月饼文化节开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会发布的2015年全国月饼行业运行趋势报告显示，天价月饼基本消失，...

在市内的一些零食连锁店，小包装的月饼也悄然上市销售。与烘焙饼屋里面论个出售不同，零食店内的迷你月饼跟零食一样论斤出售。

当前国内奶制品市场不景气，各奶牛养殖场的生产经营有一定困难。星巴克在全球都有一定的知名度，最近，了解到星巴克有意在银川建奶制品加工厂和加盟店，这将会为奶制品市场带来原料供应。

为了更精准了解月饼产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使月饼生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低月饼企业品牌和产品的市场营...

距离中秋节虽然还有一个多月，但部分大型超市和糕点店已推出了散装月饼。就上市价格来看，虽然基本与去年持平，但销量却是一般，看的人多买的人少。

蛋黄月饼、肉松月饼、玫瑰花月饼……你吃过菌菇月饼吗？月饼是我国的一种传统食品，消费量巨大。但是，传统的月饼存在高油、高糖等特点，这让越来越关注健康、养生的消费者们望而却步。

现在的咖啡行业已经不再是单纯的小咖啡馆模式，而是慢慢发展成了一个娱乐、休闲、社交的综合体，一杯简单的咖啡已经不能满足，人们更多的是需要一个舒适、享受的空间，这一点星巴克是难以满足的...

记者查阅故纸，发现中国的月饼历史悠久。据史料考证，远在殷、周时期，江浙人就做出一种圆型薄皮厚馅的“太师饼” ,用以纪念闻仲太师。“太师饼” 是中国月饼的先祖。

端午节火热来袭，在这传统节日中星巴克星冰粽新品首先预热端午节粽子市场，率先创新推出全新草莓芝士、玫瑰花和佛罗娜咖啡口味星冰粽，热情似火的芒果西番莲口味以及经典焦糖榛果玛奇朵口味的星...