自2015年月饼市场初现回暖迹象后，近几年市场逐步回升。与此同时，月饼的材料成本价格也不断提高。有业内人士透露，今年月饼的原料成本整体出现上涨，月饼馅料所需要的糖、莲子的价格比去年同期...

“过度包装是指用于商品的包装耗材过多、分量过重、体积过大、成本过高、装潢过于华丽等现象。目前，对商品进行过度包装的现象日趋严重。”游志雄表示，有的商品明明很小，像每年的中秋月饼，虽...

6月25日，“新时代、鲜产品，携手同行创未来——2017年米老头喜悦月饼品鉴会”在四川成都金堂县召开。会上，米老头集团与“2017女子乒乓球世界杯”签订独家冠名协议，标志着川式月饼正在积极走出...

说起中秋节，大家都会不约而同的想起月饼。月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。时至今日，月饼不仅是别具风味的节日食品...

中国人自古信奉“民以食为天”，不同的节日配以不同的美食，春节吃饺子、元宵节吃汤圆、中秋节吃月饼……各种美食可谓成了节日的标配，不可或缺。

每到中秋的时候，总会看到各种各样包装的“天价”月饼，然而，现在端午的粽子也经过包装之后卖的更贵了。距离端午节不到十天，粽子销售渐火。由于包装材料、人工等方面成本的上涨，鸡年端午粽价...

去过云南或者身边有朋友从云南旅游回来的人都应该非常熟悉一种食品，那就是鲜花饼。作为滇式月饼的经典代表之一，鲜花饼是用食用玫瑰花入料的酥饼，是最具云南特色的云南经典点心代表。而且，作...

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。

中秋节作为我国重要的传统节日之一，中秋素有吃月饼的习俗，为了符合消费者的各种需求，如今的月饼口味众多，相信总有一款适合你的味道，下面就为大家分享一款由西华迎奉食品饮料厂生产的西华迎...

中秋过后想必家家还有月饼没吃完，但是在这提醒大家好多月饼为了保证健康和手工的特性一般防腐剂只会添加一点或者基本不添加，所以月饼保质期很短，吃的时候一定要注意时间。