记者查阅故纸，发现中国的月饼历史悠久。据史料考证，远在殷、周时期，江浙人就做出一种圆型薄皮厚馅的“太师饼” ,用以纪念闻仲太师。“太师饼” 是中国月饼的先祖。

6月7日，记者从潍坊市食药监局了解到，今年4月份，市食药监局组织了对生产环节乳制品、豆制品、蔬菜制品、水果制品4类食品的市级监督抽检。近日，抽检结果公布，抽检结果显示，共有6批次水果制品...

昨日，从威海市食药监局获悉，针对市场上销售的干制海产品质量，全市组织开展了干制海产品专项抽检行动，共计抽检110批次干制海产品。数据显示，合格率为97.3%,在本次抽检行动中有3个批次产品不...

因为母亲的缘故，我们才知道椰子汁有那么大的能耐，几乎可以造福全家。全家人都喜欢上了椰汁。就拿我8岁的儿子来说吧，因为报上说软饮料含防腐剂和香精，会导致儿童多动症，好长时间没敢给他喝饮...

如今食品安全问题成了人们密切关注的问题，昨天小编和朋友去超市买东西，朋友忽然间问了一个问题“你说罐头食品里边有没有添加防腐剂？”，说实话小编也不太清楚罐头食品到底有没有防腐剂，国内...

日前，国家食品药品监督管理总局针对深受学生群体偏爱的“辣条”发布食用安全消费提示，指出抽检结果显示部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。

海苔、饼干、月饼、膨化食品，如今，在各类定量包装的食品中，一般都会放入小包装的干燥剂，以降低包装物中的湿度，防止食品吸潮变质。然而，尽管人们对于包装食品中的干燥剂都有不能食用的认知...

3月11日，北京市食药监局通报8种不合格食品全市下架停售，其中发现由湖南省华容县华联蔬菜加工厂生产的“蜀川”牌酸菜鱼全料因苯甲酸超标4倍被检出。

“保质期长=防腐剂多”这个公式或许存在于很多消费者的心里。随着关注度的提升，市场中以“不含防腐剂”为宣传的食品也越来越多。食品防腐剂究竟是什么，食品中一定要添加防腐剂吗？

日前，市民李先生反应了一件比较常见奇葩的事儿，李先生打小就是义利面包的忠实粉丝，有事儿没事就爱吃上一口，不过近日他无意中发现，自己常买的果子面包保质期延长了三倍。