研究员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出；如果不...

豆制品是我们生活中非常常见的食品之一，是一种营养非常丰富的食品，同时也是很多人都非常喜欢吃的。但不久前，有人传言一些出自黑作坊的豆制品，为了能有一个好卖相，往往在豆制品中非法添加色...

美国的大多数酒精、癌症研究组织都在用微妙的“有风险”一词，而Connor直言的“导致”使她显得颇为与众不同。对于喝酒威胁健康这一看法，美国消费者和研究者不说不愿接受，至少也有点陌生。美国...

有人说，网络谣言就像无形的杀手，能磨灭很多真相。近日，微信朋友圈被一篇题为《牛奶将人类送入癌症的坟墓》的文章给刷屏了。让人心好累呀，前段时间谣言刚折腾完酸奶，又来折腾牛奶了。

街边甜玉米竟加了糖精钠！损害肝脏还会致癌……

台湾大学与成功大学联合研究指出：短期暴雨会影响集水区水质，水中致癌物恐增加4成到2倍。比如去年的台风苏迪勒台风，该台风造成大台北原水浊度增加，民生用水品质受影响。

日前，有常州的网友发帖，说健达巧克力被曝光含有致癌物质，但是扬州各大超市中依旧在销售，专家表示，目前包装材料被矿物油渗透污染食物的可能性甚低，而且矿物油对人体产生危害的剂量也未被证...

不知从何时起，关于方便面吃多了会得病的传言就络绎不绝、笔者小的时候经吃方便面经常会被家里人说方便面不能吃，吃了会致癌，吃完32小时不消化、包装有毒等等。

方便面对大家来说再熟悉不过了，有些人甚至对方便面还“情有独钟”。那么问题来了：“方便面是垃圾食品吗？方便面包装有毒吗？方便面能致癌吗？方便面32小时不消化？”……面对这些方便面谣言，...

在网络上输入方便面三个字，出来的结果都是和“垃圾食品”、“危害”、“没营养”等词相关联。关于方便面致癌，32小时不消化，包装有毒等传言近年来更是愈演愈烈，使消费者闻“面”变色 的同时，...