近几年，植物蛋白饮料和植物功能饮料相继爆发，其中植物功能饮料中的解酒饮料发展相当迅猛。随着消费群体对健康意识的提高，解酒饮料很快满足人们的需求，并拥有很大的拓展空间。

近年来，饮用水市场竞争激烈，各地苏打水品牌竞争日益加重。河南栗子园食品饮料有限公司（以下简称栗子园）主要从事蛋白饮料、运动能量饮料、果蔬汁饮料、苏打水饮料和八宝粥食品的生产与销售，...

随着饮料市场的快速发展，植物蛋白饮料也实现了前所未有的突破性发展。植物蛋白饮料代表的消费升级方向是营养与健康。而消费者也都乐意给孩子们麦植物蛋白饮料。据资料显示，2013年中国含乳及植...

近几年来，植物蛋白饮料在饮料市场非常热销。所谓植物蛋白饮料，就是以植物果仁、果肉及大豆为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。

9月5日下午3时许，据台湾中国时报网报道，有网友提供的资料显示，被波及的食品餐饮行业包括陆仕、忆霖、久芳等强冠企业股份有限公司（下称强冠公司）下游厂商，客户涵盖统一超商、统一星巴克、华...

重庆餐饮行业食品安全责任保险签出第一单。日前，重庆保监局官方微信发布消息称，在重庆保监局和相关部门共同推动下，人保财险重庆市分公司已为一家快餐经营业主提供200万元风险保障。

随着人们对于健康生活的追求越来越强烈，近年来素食者也越来越多，并呈现年轻化趋势，在这样的背景下，素食餐厅也成为餐饮行业中的一个快速发展的新兴领域，尽管行事低调，但却增长迅速。

饮料业的竞争从来没有停止过。曾经风靡全球的碳酸饮料正逐渐被一些功能性饮品取代。当下的消费者更多的注重产品健康和营养问题。此时，植物蛋白饮料进入了大众消费者视线并受到了追捧。

餐饮行业近两年年发展并不是很理想，湘鄂情业绩更是出现亏损态势。

核桃露企业的广告投入愈来愈猛，2014年，承德露露(000848)甚至以6亿元的“天价”摘得“央视标王”。以露露、养元六个核桃、椰树等为代表，植物蛋白饮料愈来愈受消费者的关注。