如今,想要在大众餐饮行业跑马圈地变得越来越难,三高一低(高物料成本、高人力成本、高房租、低利润)的压力挤掉了一大部分的门店利润。这些因素导致大众餐饮企业需要不断地从多个方面提升店面...
如今,想要在大众餐饮行业跑马圈地变得越来越难,三高一低(高物料成本、高人力成本、高房租、低利润)的压力挤掉了一大部分的门店利润。这些因素导致大众餐饮企业需要不断地从多个方面提升店面...
市场上从不缺乏机会,缺乏一双善于发现的眼睛以及投资者的耐心,姚奎章多年耕耘,终把自己的六个核桃带大,成为了植物蛋白饮料市场上的霸主之一,那么六个核桃年近百亿收入的背后是如何做大做强...
跨界,是近两年业内非常热门的词汇。在新零售、互联网+等趋势的促进下,跨界餐饮行业的势力日益壮大。家居卖场、超市、汽车4S店、无印良品、奢侈品CUCCI等各种线下零售实体都在侵入餐饮业。
现在已经是懒人时代了,各大餐饮行业都开拓了外卖市场,如今火锅也要来蹭一杯粥喝,单纯的靠门店营销已经不可靠了,毕竟懒到连门都不愿意出的人,怎么能看到门店状况呢,东西好吃就行了,送到家...
究其根源,在于这两家企业的市场边界战略出现了偏差,从而使业绩增长遇到了瓶颈。露露业绩受困的原因是市场边界局限于杏仁露而错失植物蛋白饮料井喷商机,香飘飘的业绩困境则是杯装冲调奶茶市场...
如今,想要在大众餐饮行业跑马圈地变得越来越难,三高一低(高物料成本、高人力成本、高房租、低利润)的压力挤掉了一大部分的门店利润。这些因素导致大众餐饮企业需要不断地从多个方面提升店面...
近年来餐饮行业涌现出了一大批另辟蹊径的佼佼者。海底捞靠人性化的特色服务博得一大批粉丝的欢心;西少爷、叫个鸭子将互联网思维应用到了极致,将资源整合玩得风生水起;“喜茶”成功将产品直接...
六个核桃是市面上比较有名的植物蛋白饮料品牌,而且一直深受广大消费者喜爱。2016年,六个核桃市场销量突破120亿。
现如今大多数的消费者都越来越喜欢营养健康的食品饮料,其中植物蛋白饮料就是大多数消费者的首选。植物蛋白饮料市场上曾有四大霸主:东银鹭、西唯怡、南椰树、北露露。而今,养元饮品旗下的六个...