8月以来奶粉大包粉价格下挫厉害，去年最高价是5.7万元/吨，目前最新报价是2.4万元/吨，下跌了逾五成。国内奶源受压制价格上不去，成交额多在1.9万元/吨。本报记者昨日走访市场了解到，近段时间包...

北京市食药监局昨天公布了12批次不合格食品，其中有8种桶装水因为不合格被下架。另外，此次的不合格产品中，物美八角北里分店销售的一种富昌黄花菜被查出亚硫酸盐超标。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。作为国人主要的休闲食品之一，近年来，我国牛肉干市场规模呈高速增长态势，高出食品市场平均增长率近20个百分点，总体销售额在200亿~300亿元。但牛肉...

高端矿泉水市场的竞争从来没有如此的激烈，随着恒大冰泉和康师傅矿泉水的杀入，是的整个市场的变化非常的明显，一些耕耘多年的品牌，也开始受到了新秀的影响。

重庆餐饮行业食品安全责任保险签出第一单。日前，重庆保监局官方微信发布消息称，在重庆保监局和相关部门共同推动下，人保财险重庆市分公司已为一家快餐经营业主提供200万元风险保障。

近几年，我国瓶装矿泉水市场崛起，定位高端的品牌不在少数，从这些品牌的宣传造势上，不难看出，都在强调一个重点优质水源,而来自同样的水源地，不同品牌的产品价差可达一倍。如同样来自长白山水...

恒大冰泉是今年矿泉水市场最受关注的新生崛起品牌，不仅销量节节攀升，更是在全国多地出现脱销局面，一度供不应求。就在长白山一期工厂生产能力达到峰值的同时，恒大冰泉又一新厂投产，5倍产能全...

香蕉皮不能有黑点；为保证新鲜，果蔬在3℃以下加工；胡萝卜丝要切成10×0.3×0.3毫米；为了保证饮用水安全，每一辆从物流中心出去的运水车辆，都要有4个通行证才能顺利进入青奥赛场。如此严格的...

食品安全关系着国计民生的健康发展，因此，备受业界的关注。前不久的上海福喜事件爆出之后，再度成为业界关注的焦点。一波未平一波又起的食品安全事件，不断冲击着人们对于食品安全忧虑的底线。...

不像机油、润滑油这些产品制造需要厂家掌握一定的技术实力，玻璃水的生产制造，并不需要有太多的技术，然而汽车保有量的迅速增长，对于玻璃水的市场需求也在逐年快速增长。正是由于这个原因，国...