继北京昌平一家汉丽轩餐厅被曝出剩菜回收重新上桌及安全措施不到位等问题，外地汉丽轩也被监管部门查出存在安全问题。事实上，这并不是自助烤肉行业第一次出现类似问题，缘何自助烤肉问题频出？...

俗话说，民以食为天，不论是谁，都得和食物打交道。随着越来越多的食品被曝光出问题，大家对食品安全的关注也越来越多，相比之下，大超市里的食品看起来似乎更让人放心，也有越来越多的人选择信...

近期媒体报道了武汉市场上出现转基因稻种的情况。记者在当地随机购买5种大米，经检测有3种含有BT63转基因成分，由此引发强烈关注。抛开纠缠不清的安全性问题，转基因大米非法流入市场所暴露出来...

近日，上海福喜销售过期肉一事闹得沸沸扬扬，而仅过了一周又有媒体曝光汉丽轩烤肉超市昌平店存在口水肉回流餐桌等多种乱象。知名连锁快餐企业接连出现问题，使得人们对食品安全的态度再次回到冰...

近日，福喜肉和转基因大米重击中国人的心。对食品安全的忧虑卷土重来。人们不能不担心舌尖上到底有没有保障以及有多少保障。为此，中国青年报记者专访了国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯。...

最近，福喜过期肉事件又加重了人们对食品安全的担忧。谁来保障舌尖上的安全，如何保障？7月27日，由中国消费者权益保护法学研究会、中国卫生法学会、中国管理科学研究院地方政府管理研究所举办的...

随着时代的进步，人们对食品消费的要求越来越到。《食品安全》的修订草案已开始向社会征求 意见，其中有五条涉及保健食品，引发业界的强烈关注。目前，我国保健食品行业发展前景广阔 ,然而，行业...

随着社会的发展，碳酸饮料带给我们的特殊的口感，已经逐渐开始替代白开水，随着健康意识的提升，人们对于它给我们带来的健康问题，也开始有所关注。

日前，北京市政府发布《北京市贯彻质量发展纲要实施意见2014年行动计划》，提出要在重点领域加强质量安全监督。北京将建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，在食品的生产、交易中，职能部门...

由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版食品安全国标《食品中农药最大残留限量》8月1日起正式实施。据悉，新国标中，国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999项。