国家卫生计生委食品司司长苏志11日说，将通过今明两年努力，使我国食品安全标准体系框架、原则与国际食品法典标准基本一致，主要食品安全指标设置和控制要求符合国际通行做法，并适应中国膳食结...

本周是全国食品安全宣传周，今天让我们来关注食品安全。截止2013年我国有食品安全标准约5000项，食品标准存在散乱差的问题，标准之间重复交叉，出现“标准一大堆，不知用哪个”的现象。

旺旺集团生产总处总处长曹永梅在会上发言时说，我们可以从安全、标准、创新三个方面采取措施，让整个工业化方便食品焕发新生。

中国食品工业协会副秘书长马勇在会上谈到食品企业的责任和能力问题。他说，中国食品工业正面临着将食品大国转变为食品安全强国的形势，需要行业和企业积极参与食品领域相关立法，同时注意研究、...

在方便食品中，散装产品是否被禁售，是行业规范与否的一个不容忽视的标志。20年前，方便面就已禁裸，速冻水饺汤圆也禁裸近10年之久。

28日下午，重庆市食品药品监督管理局对外发布2014年重庆市粽子专项监督抽检结果公告。抽检结果显示，截至今日，共抽检出2批次不合格粽子。其中一批次在农贸市场进行销售的散装粽子霉菌计数为250...

针对新产品富氧水在市场上引发的争议，娃哈哈28日向记者回应，公司近日重新送检了产品，27日拿到的新第三方检测报告显示数据符合标准。

据中国之声《新闻纵横》报道，娃哈哈集团生产的富氧水号称“富氧一瓶，漫步森林2小时”，这个宣传口号引发了不小的争议，氧气真的可以喝吗？娃哈哈集团昨天(28日)出具了一份第三方的检测报告显示...

随着食品安全标准的加严，欧美、日韩等包括我国在内都逐步加强了食品接触材料的使用监管。在此，检验检疫机构提醒相关企业，要熟悉各国允许使用的接触材料清单及用量，针对不同的部件和材料

今年年初，国家卫计委办公厅公布了《包装饮用水》国家标准的征求意见稿，其中，饮用矿物质水名称被叫停备受关注。业内人士表示，这将一统国内饮用水国标、地标长期并存的混乱局面，有效管理各类...