每个夏天都少不了蝉鸣的陪伴，最近蝉的幼虫——知了猴也成了网上热卖的“美食”，月销量动辄上万，还有养殖户专门做起了这门生意。不过，专家提醒，知了猴虽然蛋白质含量高，但过敏体质的人群不...

我们都知道海鲜是现如今市面上非常常见的，而且很多的人都非常的喜欢吃。而且我们都知道烟台盛产海参，该如何擦亮“烟台海参”这块金字招牌？两位人大代表和6位政协委员分别提出了“加大市场监管...

三个月的禁渔期终于结束，新鲜白蟹、青鲇鱼、虾孱、海鳗等海鲜将“游”上宁波市民餐桌。

等了三个月，新鲜海鱼海虾终于要来了。随着8月1日部分类型渔船解禁开捕归来，新鲜白蟹、青鲇鱼、虾孱、海鳗等海鲜将“游”上宁波市民餐桌。

如今人们生活水平的提高，海鲜水产品也进入人们的饭桌，但是选购海产品不能只看外观，选购冰鲜水产品也主要通过鱼眼、鱼鳃和鱼身的颜色来判断是否新鲜。记者称有些水产品可能被商家用着色剂加工...

深圳多个农贸市场和海鲜市场近日价格一路高涨，主要经济鱼类产卵期提前，生长周期变短，个头变小。而统一休渔时间也有助于打击违规跨区作业，为守法渔船创造了公平的捕捞环境。

但该公司称，所有的糖果都是无酒精的，是使用天然和人工香料制作而成，而不是真的使用葡萄酒，产品是素食、不含麸质的。（说明：无麸质（Gluten-free）是近年来横扫美国食物界的概念。麸质是一种...

随着生活水平的提高，餐桌上的美味佳肴，生猛海鲜，令人眼花缭乱，目不暇接，人们开始纠结的是面对诸多的“山珍海味、麟肝凤髓”如何选择？个中的营养与口味又如何取舍？笔者虽然从事营养与食品...

一项新出炉的研究显示，数百万美国人因过敏反应不能进食贝类、鸡蛋、花生或大豆等食物，而过敏反应的症状，既有较轻微的胃部痉挛，也有严重到危及生命的呼吸道肿胀。

什么样的冷冻海鲜好，冷冻海鲜该如何挑选？