改革开放以来，我国国民经济高速增长，居民收入水平和消费水平有了很大提高。在消费升级过程中，能改善食物味道、提高饮食质量的调味品也获得了快速发展。当前我国调味品行业现状及2017年我国调...

国家食品药品监督管理总局日前发布了《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》，其中明确规定，网络订餐商户应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证。此外，征求意见稿中还将网络餐饮服务...

网络订餐是现如今最受欢迎的一种订餐方式，但是我们应该注意网络订餐的食品安全问题。近日，国家食品药品监督管理总局发布了《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》（简称“意见稿”），明...

为加强网络餐饮服务监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，国家食品药品监督管理总局日前发布《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。

海南省近日出台《关于进一步推进海南省食品安全责任保险工作的指导意见》，提出从今年起在全省推广食品安全责任保险。对公共服务性质的餐饮企业，由各市县财政给予一定投保补贴；对责任明确的重...

据食品药品监管总局网站消息，食品药品监管总局10日发布《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》，办法征求意见稿称，网络餐饮服务提供者未履行相应的包装义务，或重复使用一次性餐具的，由...

筹建“食品安全应急处置指挥调度中心”，加快餐饮服务食品安全信息化监管平台建设，开发食品安全“天眼”大数据（厦门）系统……昨日召开的全市创建国家食品安全城市现场会透露

现如今有越来越多的人讲究养生之道，而且也有很多的人适合养生的食品和方法也随之被推广，现在这已经逐渐形成了一种新的餐饮学科。营养、健康、养生是饮料行业发展的大趋势。由广东鼎大食品有限...

春节七天长假，不仅是全球最大的人口迁徙活动，更是人们的“吃喝玩乐”节日。商务部发布的数据显示，今年春节期间（除夕至正月初六），全国零售和餐饮企业实现销售额约8400亿元。

方便面不再是国人的“宠儿”，既有方便面市场竞争惨烈、消费者对其信心不足的原因，更深层次的原因，则在于随着经济发展的消费升级和产业变革。尽管如此，仍不能认为方便面已沦为夕阳行业。除了...