国家统计局公布的最新数据，2016年12月份CPI同比上涨2.1%，比上月回落0.2个百分点。分析称，鲜菜价格涨幅回落，是CPI同比涨幅回落的主要原因。多种食品原材料成本都有所回落，但市场竞争激烈却推...

过不了多少天就是我们中国人传统的春节新年了，对于一些食品餐饮企业来说，春节可是一个消费旺季，值得好好的促销一番。作为洋外餐龙头的麦当劳当然也不会错过这个好机会，这不，在新年之际，麦...

随着消费升级和消费群的迭代，食品消费市场正在发生着革命性变化。年轻消费者对健康、时尚、个性、潮流的追逐催促着企业加速转型升级，通过产品、服务与营销等方面创新，用更新鲜好玩的消费体验...

春节将至，正值节前吃年饭的高峰时段，武汉市食药监局从本月3日起，启动春节期间“团年饭”餐饮环节的监督检查、食品抽样监测及安全风险排查等工作。发现餐饮单位违法行为，将从重从快处理。此外...

北京市食药监局近日透露，自2016年12月至今，北京市共取缔线下百度、美团、饿了么等三大订餐平台无证餐饮店铺225家。北京市食药监局表示，有关信息将在北京市食药监局官网“监管信息”栏目中集中...

进入现代化生活状态的人们，方便食品成为不可或缺的一部分，作为新时代特色餐饮的代表作，方便速食创造了一次次的奇迹！

自2016年12月至今，在网络订餐专项治理行动中，目前北京市共取缔线下百度、美团、饿了么等三大订餐平台无证餐饮店铺225家。

方便面不再是国人的“宠儿”，既有方便面市场竞争惨烈、消费者对其信心不足的原因，更深层次的原因，则在于随着经济发展的消费升级和产业变革。尽管如此，仍不能认为方便面已沦为夕阳行业。除了...

“小孩你别馋，过了腊八就是年。”1月5日的腊八节，京城餐企纷纷上线腊八粥产品和向市民送粥。而随着腊八节的到来，餐饮企业也开始各自出招，欲在春节餐饮市场上抢占更多份额。可以说，今年餐企...

得益于“互联网+明厨亮灶”,目前餐饮可视化已进入我们的生活，餐厅后厨也逐渐告别烟雾缭绕、污水遍地、脏乱差等字眼，以崭新的面貌示人。如今，人们无论是去餐厅还是酒店用餐，都能在高清LED电视...