通常来说，餐饮企业第一家店就做商场店是极少数的案例，只有一家单店时就入住商场是十分艰难的，大多通过街边店开到三四家时形成一定的品牌规模，然后才逐渐进驻商场。之所以会产生这样的现象，...

近些年，商场似乎已经成为餐饮品牌的主战场，大多数城市综合体在建立之初就把餐饮列入规划，大有兵家必争之地的趋势。从最初的甜品、冰激凌、蛋糕等轻食发展到如今的知名餐饮品牌进入Shopping M...

在中国、至少在北京，提到商场餐饮必然会想到羲和餐饮集团。在2010年的时候，还极少有餐饮人知晓何谓商场餐饮且街边店红火发展之时，羲和集团已经把目光牢牢锁定在都汇天地购物中心，在商场里打...

早已忘却从何时开始，约朋友吃饭越来越多的是选择在商场内，而不是那些饭店、酒楼。商场餐饮似乎已经成了人们生活不可或缺的部分。闺蜜逛街聊天自然少不了在商场吃饭，朋友聚会首选交通便利的商...

五千年的餐饮文化，造就了中国世界第一餐饮大国的地位，一直以来，餐饮行业永远是一个赚钱的行业，看着每天来来往往、络绎不绝的消费人群你就能想象一下做食品饮料生意有多么的赚钱，但是很多创...

有媒体调查发现，五花八门的食品添加剂正成为众多餐馆调味揽客的“利器”。不少光鲜亮丽的美食背后，都存在滥用或非法使用添加剂等问题，损害了消费者健康，还有一些不法分子甚至使用对人体有害...

眼下本是西瓜销售旺季，5月一则海南产“黑美人”西瓜致多人中毒的消息引发社会广泛关注。同时，近些年随着中国经济发展，人民生活水平不断提高，伴随着工作和学习的忙碌，公众越来越多选择在外就...

为确保高考期间考生的饮食卫生安全，日前，沙市区食药监局针对各考点及进餐单位，开展高考期间餐饮服务食品安全保障工作。

北京味道在丰台区云岗路商业街150号开设了北京范围内的第五家分店，这是馥天下北京味道全新的起点，也是馥天下北京味道董事长、世烹联国际评委、中国烹饪大师唐习鹏凭借自己对大众餐饮的深刻理解...

最近几年，韩国料理的发展蜂拥而起，众多韩式餐饮品牌以极其迅猛的速度占领着各地市场。上世纪90年代即开始风生水起的萨拉伯尔，虽然属于较早一批在中国站稳脚跟的外国餐饮企业，也是目前公认的...