“一个孩子往往能影响一个家庭，孩子的食品安全素养，能潜移默化地影响家庭的食品安全认知。”全国全国人大代表、今麦郎日清食品有限公司董事长兼总裁范现国日前表示，企业在食品安全管理方面要...

近年来，我国加工食品的食品安全问题接连发生，不仅危害消费者身体健康，还对我国食品加工行业和社会造成巨大的损失。加工食品发生安全问题的原因较多，已有研究表明加工食品安全问题主要发生在...

随着人们健康理念的提升，促消化、保护肠道健康的活性乳酸菌饮料更多走入消费者视线。不过，现实的苦恼是活性乳酸菌饮料在保护肠道的同时，也给消费者带来糖分摄入过多的压力。

湖南省长沙市正式启动食品安全责任强制保险试点，针对食品生产企业、餐饮业、食品流通业三大领域推行食强险。据了解，试点涵盖销售婴幼儿配方乳粉的药店、部分生产企业和学校，并将逐步推广。企...

昨天，针对京华时报的报道，3家超市纷纷做出了回应。沃尔玛超市已成立工作小组展开对清河店的全面调查；家乐福则拿出了对广渠门店的整改方案；北京华联则成立了食品安全整改小组。此外，沃尔玛和...

在我们的生活中，水比饭更重要。在我国经过长期发展，我国饮用水消费市场“矿物质水”、“富氧水”、“离子水”等包装饮用水名称不断翻新，使消费者误认为包装饮用水具有补充矿物质的营养功能，...

并非所有的民酒都值得消费者点赞，唯有成就西北酒业王者风范的金徽酒才能担此殊荣！在刚刚结束的“2015春节兰州消费者民酒大家评”活动中，甘肃白酒领军企业金徽酒业的星级金徽、金徽特曲再次蝉...

炒牛肉竟炒出与肉一样多的一碗汤。闽清一消费者在向福州12345投诉平台投诉时称，他在闽清县城梅花园市场买了牛肉，没想到的是，切牛肉时就开始渗出水来，一边炒一边出水，结果不用加水，汤跟肉一...

年关将近，各种水果开始大量上市，一些其貌不扬，甚至看上去有些丑陋的水果却卖起了高价。这些名为丑苹果、丑柚子、丑柑、丑梨的水果，由于吃口较好、甜度较大，受到部分消费者的追捧。

2015年春节将至，不少消费者的年货采购大战也进入高潮，今年春节来的比往年要晚一些，但大家的年货采购依然如火如荼，其中食品年货的采购则是重中之重，记者走访了北京市一家超市，一进入超市，...