随着人们对于食品安全的重视，相关的检测手段也逐渐受到了人们的重视，其中液相色谱技术是目前广泛存在的一种技术，本文重点对液相色谱检测技术在食品检测方面的运用进行了详细的分析，供相关的...

本文基于国内食品质量安全问题及原因，着眼于食品行业供应链，从整个食品的生产、加工、流通、消费的过程入手，提出了加强与优化食品供应链管理的有效策略，以提升食品质量安全管理工作水平，力...

当个别北方地区出现了倾倒滞销油桃现象的时候，广州各大城市迎来了水果最便宜的季节。“今年夏天西瓜比去年便宜了约0.5~0.7元/斤，水蜜桃降价了两至三成。”周三，海珠区滨江东路白领刘女士兴奋...

民以食为天，食以水为先。当前，随着人们生活质量和健康意识的不断提高，食品安全不仅成为社会舆论关注的焦点，而且也成为全民共同担忧的问题之一。日前，新国标《食品安全国家标准包装饮用水》...

水体里或有萍草摇摆，或见游鱼嬉戏，总能叫人放下喧嚣，回归灵魂最深处的安宁。穿过熙攘的银锭桥，沿着南海岸继续漫步，约三百米处，集贤堂宛若一位娇羞的处子静卧于海上，保持着老北京最优雅的...

近日，包装饮用水新国标《食品安全国家标准包装饮用水》正式实施。根据规定，除了天然矿泉水外，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。这就意味着富氧水、冰川水、矿物质水...

近几年来，饮用水市场产品种类繁多，为突出产品优势，很多企业大做“水”文章，以各种名目为饮用水贴上时髦标签，并以高价面目出现在市场上。

食品安全是我国政府的一个工作重点，提高我国食品安全管理水平，加强监管机构负责食品安全的监督管理，直接对国民的饮食安全负责，是保障广大民众的食品安全的重要途径。

现在人很喜爱运动，经常运动有益于我们的身心健康。可是，在炎热的夏季，因为持续不断的高温天气，加上剧烈的运动，人们难免会出许多汗。汗液的主要成分是水，还含有少量的钾、钠、钙、镁等无机...

乳酸菌饮料即以鲜乳或乳制品为原料经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成得制品。成品中蛋白质含量不低于7g/L的称为乳酸菌饮料。