继国务院副总理汪洋6月10日指出国家食品安全存在交叉、重复、矛盾等问题后，6月11日，国家卫计委借全国食品安全宣传周契机，展开食品安全国家标准体系建设部署。

2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾与会并指出，针对违法使用非食用物质添加剂等高风险环节，食药监局将...

食品添加剂对于食品工业的发展就相当于现在交通的发展一样，城市的交通没有改善就相当于食品企业没有食品添加剂的支持，食品企业的发展必然成为人类生活工作的必然需求

酸酸甜甜的乳酸饮料一直深受小朋友们的喜爱。然而，近段时间微信朋友圈中广为传播的一条信息让不少家长捏了一把冷汗，将营养快线饮料阴干后变成“胶状的皮”，那么，营养快线阴干后为什么会结成...

近年来，由于蔗糖价格的不断上涨，以及人们饮食观念的改变(追求低热量的食品)，甜味剂替代蔗糖的趋势日益显著。甜味剂是赋予食品甜味的一类十分重要的食品添加剂，由于它甜度高，且热量低，市场...

据国家卫生和计划生育委员会网站消息，国家卫生计生委、工业和信息化部、质检总局、食品药品监管总局和粮食局等五部门日前发布公告，决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食...

继上周久久鸭等小食品添加剂超标被曝光后，添加剂问题依旧困扰着小食品市场的安全。昨日，北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现，袋装“宝玉兔”牌花椒芽等6种食品不合格，不合格原因依...

前不久，赛百味承认在北美出售的食物中有种叫ADA的化学制品。传闻该成分也被用于制作瑜伽垫和鞋底，欧盟、澳大利亚等地明令禁止其运用于食物。

一种雪糕含有19种添加剂，一款儿童食品里面有10多种添加剂，面条可以着火，方便面桶含有荧光物质会致癌，水果标签能够引起苯中毒……

据江苏连云港检验检疫局统计，今年一季度，连云港市出口食品添加剂总量已达1.19万吨、货值近2000万美元，同比分别增长6.98%和18.58%。