超市、商场或者一些批发连锁企业，现做的馒头包子、散装瓜子花生、水果等等，这些小食品以前都是监管的难点。昨天，江苏省食品药品监督管理局，下发了两个文件，分别是《江苏省流通环节食品现场...

本轮“国家队”成员包括雀巢、光明、大庆乳业集团、太子乐等7家，对于雀巢“雀屏中选”的理由，中国乳品工业协会在会上解释称，雀巢在中国发展30多年，使用90%国产奶源，自建奶源，培育奶农，对...

在此次226种不合格食品中涉及15类产品，主要不合格产品是饮料类、糕点饼干类和乳制品类，来自35个国家或地区，品质不合格、微生物污染和食品添加剂超标等项目为主要不合格原因。

6月13日，中国乳制品工业协会在北京发布第三批婴幼儿配方乳粉新产品。据记者了解，雀巢（中国）有限公司、光明乳业股份有限公司、哈尔滨太子乳品工业有限公司等7家企业入选。

国家食品安全风险评估中心印发《食品添加剂二十问》，明确指出，在现代食品工业环境下，完全不使用食品添加剂的食品已经很难找到，即使自己在家做饭，使用的油、盐、酱、醋等调味品也会含有一定...

继国务院副总理汪洋6月10日指出国家食品安全存在交叉、重复、矛盾等问题后，6月11日，国家卫计委借全国食品安全宣传周契机，展开食品安全国家标准体系建设部署。

为应对近五年来最低迷的业绩，全球最大食品公司雀巢集团近日动作频频，尤其是在以中国为代表的新兴市场上，该公司接连宣布放弃茶饮料、转移即饮咖啡产品线、加码含乳饮品等调整计划。

2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾与会并指出，针对违法使用非食用物质添加剂等高风险环节，食药监局将...

近日，雀巢被曝在中国区的即饮茶产品业务全面停止。近日，《第一财经（微博)日报》记者就此联系雀巢相关负责人，该人士对此未予置评，但透露，雀巢与可口可乐合资的即饮茶合资公司——全球饮料伙...

食品添加剂对于食品工业的发展就相当于现在交通的发展一样，城市的交通没有改善就相当于食品企业没有食品添加剂的支持，食品企业的发展必然成为人类生活工作的必然需求