门外摆放着飞镖机，店内有专业的打碟仪器、炫酷的潮流音乐，仿佛误入了夜场的狂欢派对。但是，这里不单单可以随着音乐蠕动身体，更重要的是胃部可享受一场刺激麻辣的激情盛宴。打破品尝重庆火锅...

2批次共25020千克来自美国的APS牛初乳粉检出“亚硝酸盐超标”；3批次共1263千克来自泰国的7BEST牌卡拉胶果冻，检出添加剂“胭脂红超标”；2批次共12568千克来自印度尼西亚的芝士威化，检出重金属...

亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，...

“3·15”央视报道，从呷哺呷哺火锅店、小肥羊火锅店买来的鸭血经过检验，检出猪源性成分，即涉嫌用猪血冒充鸭血进行造假。更有甚者，在“猪血”中含有甲醛，达到每公斤含7毫克，远高出了国家规...

还有不到三天的时间，“3·15”晚会就要与大家见面了，在这万分激动的时刻，重庆晨报食尚汇组织数十位晨报读者，发起3·15食品安全侦查团正式亮剑！从扫码辨别真假酒，到绿色健康的无添加火锅，...

通常的方式是，屠宰场就在离牛肉火锅店一两小时车程的地方，午后问斩，下午三四点钟便以摩托飞车载着大卸八块的牛肉送到牛肉店，然后用牛骨熬制的锅底清汤一涮即吃潮汕牛肉店过去一年在福州攻城...

2日12时，一桌客人来到宣化街重庆刘一手心火锅店用餐，患有听力障碍的丁浩将客人引至餐桌前坐下，微笑着为每位餐客倒了一杯热水。等客人坐好，丁浩又给客人递上了写着“点主食”、“加餐具”等字...

所谓病从口入说的一点都不假，这不，这位四岁的“熊孩子”因为在庙会上乱吃东西，导致突发急性亚硝酸盐中毒，幸好被北医三院儿科的医生抢救了过来，目前孩子已经康复出院。专家提示，亚硝酸盐多...

随着天气渐冷，吃羊肉的心思就越浓。羊肉补而不燥，早已为历代医家和食家所推崇，是冬季进补的佳品之一。羊肉全国人民都喜欢，大江南北有不同的吃羊方法，什么烤全羊、羊肉串、肥羊火锅、羊蝎子...

如果你不擅厨艺，又想让家人吃上家常菜，自动炒菜机是不错的选择，当然它也是懒人必备的神器。外观和大小像家用的电火锅，机器中的铁锅里有一个可以水平旋转的搅拌器，盖子上有一圈加热用的红圈...