近日，颜女士一家三口连吃了三顿火锅，结果上火严重，口腔里长出许多泡泡，疼痛难忍。冬天火锅虽然吃着爽，但常吃火锅，小心吃出火锅病。

冬天吃火锅，少不了涮羊肉，但是市面上的羊肉质量参差不齐，造假的更是普遍现象，我们该如何选择呢？今天给大家支招，买羊肉看准五个指标。

鸭血营养丰富，冬天火锅少不了鸭血，近几日，焦作有市民反映，他们的那市场鸭血却有毒，每斤不到两元 价格便宜得离谱。这引起了人们的注意。

天冷了，火锅店的省医也好了起来，尤其牛羊肉的销量特别火爆，但是却有人爆料火锅店里的羊肉卷藏有猫腻。

庆生宴却食物中毒，紧急送医后发现鸡肉亚硝酸盐严重超标，执法部门展开调查，查找鸡肉的来源和销售去向。

“天气一冷，就得吃点热乎的!”随着天气转冷，不少家庭的餐桌上火锅开始唱主角，尤其是每到周末，一家人热乎乎地在家“涮”一把确实十分惬意，这也使得市面上各种火锅底料、配菜的销售亦随之红火...

近日，东阿阿胶和山东驴帮餐饮管理有限公司牵手，前者投资入股10%的股权，双方联手进军餐饮业，并启动旗下驴帮驴肉火锅以及东阿阿胶驴肉包两个餐饮品牌。据悉，驴帮餐饮计划在未来三年在全国及全...

现在随着天气越来越冷，大多数的人都开始喜欢吃火锅，吃火锅当然是少不了选一些丸子。现在很多的人都会悬着一些羊肉丸子等。最近青岛就是为了保证人们在食用的时候能够更放心，已经在全市开展了...

近日来，为加强对食品安全的管理，杭州市市场监督管理局对辖区内食品相关单位进行了监督抽检，本次抽检1944批次食品样品中共计有23批次食品不合格。不合格食品中当中有采芝斋的西湖藕粉、杭州西...

无论是小吃还是什么食品，都必须要保证食品的质量安全，只有食品安全了，我们的生活才会更稳定。最近发现亳州还是有人在销售用亚硝酸盐加工的食品，并且还有三名学生吃了之后，结果中毒了。