现如今社会，很多人的生活水平都在不断的提高，而且现如今西式烘焙产品也在逐步进入中国人的生活圈，从一、二线城市逐渐向三、四线城市市场渗透，消费群体也不断扩大，从小孩到老人都有覆盖。烘...

随着生活水平的提高，西式烘焙产品逐步进入中国人的生活圈，从一、二线城市逐渐向三、四线城市市场渗透，消费群体也不断扩大，从小孩到老人都有覆盖。

相信很多人跟我一样，尽管经常听到“奶酪”这个词，但是你真的知道奶酪是什么吗？奶酪是一种发酵的牛奶制品。美国宾夕法尼亚州立大学研究人员在《英国营养学杂志》上发表文章说，通过奶制品补充...

业内过期乳品大案近日通过上海市食药监局和市公安局宣布，犯罪嫌疑人刘某通过其掌控的上海嘉外，将过期的276吨新西兰产恒天然烘焙用乳制品销售给尚某设在松江的姜迪公司。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶味道酸酸甜甜，好吃又不怕发胖，还能搭配各种水果零食……有着这么多的优点，也...

科技在发展，时代在进步，如今奶制品已经走入千家万户，近几年来奶制品在国内的发展竞争是比较激烈的，下面我们就一起来了解蒙牛奶制品的发展吧。

“这些原料哪里进的，有进货台账吗？”近日，瑞安市市场监管局塘下分局实地检查“饿了么”“美团”等网络订餐平台上的餐饮单位。在一家知名烘焙坊里，检查人员发现该店没有建立食品进货查验记录...

如今奶制品已经成为我们日常生活中的必备品，随着生活水平的提高，奶制品的种类也越来越多，“牛奶生饮”这种喝法健康吗？下面我们就来为大家普及一下喝牛奶的一些知识吧，希望对您有所帮助喔。...

8月22日-25日，杭州千岛湖举办了一场堪称“2016烘焙产业大事记”的中国烘焙潮品牌高端产业峰会。作为领衔主办方--福建省卡尔顿食品有限公司在本次峰会上发布了全新的品牌战略概念体系--打造中国...

国内乳企相继在海外布局，打造海外市场，据悉，圣元位于法国的圣元卡莱工厂近日正式投产，这也是国内乳企投资最大的国外工厂，圣元旗下的高端品牌优博奶粉将100%实现纯进口，这将改写以往单纯以...