在泉州，有这样一位经销商，白手起家创业20年，如今销售额已破亿，成为福建省最大的烘焙食品经销商。说起自己的创业经历，他却云淡风轻：没遇到过什么困难。

随着饮品市场的发展，酸奶成为奶制品行业的领头羊。面对竞争激烈的酸奶市场，如何迎合消费者的需求是各大厂商绞尽脑汁所思考的问题，其实，无论是企业还是经销商，对于同质化产品越来越没有兴趣...

中国食品安全报讯 11月3日，2020年度国家科学技术进步奖揭晓，奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术荣获国家科学技术进步奖二等奖，蒙牛乳

在中国，烘焙食品所形成的经营系统趋于完善，在数量、质 量、生产工艺和技术等方面均不断提高，且市场规模的总体 在不断扩大。烘焙食

如今麦片市场竞争剧烈，随着消费者健康消费理念的觉醒，越来越多的年轻人开始推崇无糖、低脂、方便的健康食品。燕麦作为营养谷物，俨然成为人们的优选。近年来，以燕麦为基础原料的食品更是层出...

如果说起察干伊德，大部分人都会觉得比较陌生；但如果提到奶片、奶酪、奶皮、黄油、奶糖……相信很多人都能会心一笑，细数出好几样心头好。

6月18-19日，被业内誉为面包界的奥林匹克第二届世界面包大使中国青年精英赛暨第四届意大利国际烘焙杯中国选拔赛北京赛区在北京昌平职业学校展开精彩对决。

中国食品安全网讯（杨庭聿）近日，赤峰市市场监管局在巴林右旗召开了助推奶制品产业发展座谈会，全市奶制品主产区阿旗、左旗、右旗、克旗和

近日，中国食品科学技术学会组织行业权威专家在盼盼食品集团滁州分公司召开烘焙和膨化食品加工中全谷物应用关键技术创新与产业化成果评价会，对安徽盼盼食品有限公司等单位开展的相关项目进行了...

7月7日，小白心里软新品上市启动会在漳州市温德姆酒店盛大召开。启动会现场，小白心里软向大众正式宣告，推出一款新型水果蛋糕小白每日C，这也将见证烘焙食品界一项重大的突破，小白心里软成功开...