如今更多消费者倾向于合理膳食，营养均衡是关键。近年来，随着消费水平的提升，国内居民饮食习惯发生了较大改变，在烘焙食品方面的支出有很大增长，国内烘焙行业进入快速发

烘培大家众所周知是用蒸的，但是在“第二届世界糕点高峰论坛峰会暨2018海鳌新品发布会”上上海海鳌实业有限公司（以下简称“海鳌”）现场提出“炖”概念，发布首创新品“炖蛋糕”，开启“烘焙新...

吐司类产品是很多人都喜欢的食物，无论是作为早餐还是甜点都是非常好吃的，我们知道吐司产品由高筋面粉、糖、油等基础原料经自然发酵，烤制而成，近日一种全新的吐司品类在烘焙行业中引发了一股...

糕点是我们日常生活中经常会食用到的，近日有消息称糕点里面被查出含有金属片，意大利糕点生产商Stabinger公司日前在销往德国的数批蛋糕内发现了金属片。为

对于消费者来说食品安全问题一直都是比较重要的，而且一直都在不断的整治。现如今春节临近，为保障食品安全供应，守护节日餐桌安全，乡饮乡食品药品监督管理所在乡饮乡食安办的组织下，联合乡饮...

现代年轻人，追求时尚好吃口味众多的产品，更想尝试新鲜的口味体验，对于商家来说，满足消费者的好奇心是很好的，但是做起来很难，需要开辟一个新的市场。

顺应时代发展，咖啡已经成为现在都市生活中必不可少的，说起咖啡，今天我们就来谈谈咖啡界发生了哪些大事?咖啡界最近在谈什么？星巴克的烘焙工坊店？

现如今市场在不断的变化，市场竞争也非常的激烈。在如今这个快时代的社会，大多数企业都在不断的推出新品，就是为了能够吸更多消费者的注意。2018年2月1日，金冠食品推出了一款轻食新品“85醇”...

虽然我们的生活质量在不断的提高，但是休闲食品却越来越深受广大消费者的喜爱，在休闲食品中烘焙食品才是大多数人的首选。从优渥的消费环境下成长起来的新一代年轻人，相当舍得变着花样满足自己...

现如今我们的生活节奏一直都在不断的加快，而且更多的人越来越注重营养与健康。但是导致很多的上班族都没有时间好好的吃一顿早餐，那么最近了解到，卡尔顿推酱心吐司，深耕健康早餐市场。自从成...