农业部今日联合中国奶业协会在北京启动“中国小康牛奶行动”。作为振兴中国奶业“五大行动”之一，此次行动以“振兴民族奶业、服务小康社会”为主题，通过开展系列牛奶公益宣传活动、奶业20强企...

蒙牛饮品是市面上比较大的品牌之一，众所周知， 饮奶好处多。但相当一部分人在饮用牛奶后会出现腹泻、腹胀现象，这是当前备受关注的“乳糖不耐受”的典型表现。日前，蒙牛新养道?正式获得国际乳...

酸奶是市面上非常常见的饮品之一，而且深受广大消费者的青睐。早在2009年，光明乳业就推出了国内首款常温酸奶“莫斯利安”,酸奶就已进入“常温时代”.然而，酸奶“常温150天”的群雄逐鹿却是从2...

要解决乳业产业链上下游不协调、利益机制不统一的问题，必须大力提高奶业组织化程度，健全乳企与奶农的利益联结机制。

乳业一直是我国比较大的行业之一，而且也是深受广大消费者青睐的行业。但是我国乳业竞争力不足在于高成本，因此要加快建设现代乳业产业体系。一是降低养殖成本;二是优化产品结构。

国内乳业产业链上下游不协调，利益机制不统一的问题，必须大力提高奶业组织化程度，健全乳企与奶农的利益联结机制。

得益于二孩政策放开，去年我国出生人口1786万人，比上年多增131万人。这对婴幼儿配方乳粉行业本是利好，但去年国内乳企景气指数并不高，行业龙头 贝因美 、雅士利等均亏损。

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随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业。