北美最大巧克力制造商在中国市场的业绩大幅度缩水，到了被收购的地步，种种迹象显示中国巧克力市场已经出现下行的迹象，一时间，市场人心惶惶，中国巧克力市场何去何从？

功能性、有机、低糖巧克力的种类及数量，以及市值增长速率将在2021年超过传统巧克力。——欧睿国际

在优质乳工程验收的新闻发布会上，中国奶业协会副会长表示选牛奶本土的更好，因为新鲜，活性物质多。他说，新希望乳业已有三家工厂通过验收。

说起牛奶相信大家的熟悉，那么超市那么种类的牛奶，你会选择哪种呢？你首先需要搞清楚巴氏奶和常温奶到底是什么。

这几年，蔬菜的多功能性是一个持续热门的话题，其中果汁，甚至甜点品类已经经历了素食化的改革。在欧美市场，甜点中使用蔬菜的趋势一直在增长，市面上出现了巧克力鳄梨慕斯、红薯布朗尼以及欧洲...

2月底，国外咨询机构声誉研究所（Reputation Institute）发布了《2017年度全球企业声誉100强》榜单，其中意大利巧克力糖果制造商费列罗集团表现抢眼，蝉联两年位居全球食品行业首位，同时也是排...

“一杯牛奶强壮一个民族，小康社会不能没有牛奶，十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。”在近日举行的“中国小康牛奶行动”启动仪式上，农业部副部长于康震对中国乳业提出了这样的期望。

由农业部和中国奶业协会组织开展的“中国小康牛奶行动”启动仪式在北京举行。君乐宝乳业参加活动并现场公布“牛奶助学公益行动”，计划向贫困地区学生捐赠二十万提总价值约一千万元的优质牛奶产...

在现如今快节奏，高压力的工作和生活环境中，很多人都经常感觉精神疲惫，急需一款舒缓身心的饮品。随着人们生活水平的提高，人们对饮品不再停留在解渴这个层次，更多的是希望饮品能够有一定的养...

来自泰国的咖喱料、俄罗斯的黑巧克力、英国的蔬菜饼干……近年来，兰州市大街小巷“雨后春笋”般出现了不少进口零食店，一些大型商超也专门开设了进口食品专区，而随着阿里巴巴、1号店等电商平台...