来自Mintel的报告显示，2015年美国果汁销售额呈下降趋势，而一种叫做果昔的产品却逆势增长。与此同时，全球果昔的品种同比增长了23%。果汁和果昔只一字之差，为什么竟有如此大的市场差异，让我们...

君乐宝走向高端市场的纯享酸奶，里面用了维乐夫的菊粉，这个产品目前因为细腻而新颖的口味，受到一些消费者欢迎。而菊粉是什么呢？近年来，菊粉和低聚果糖作为可溶性膳食纤维和优质益生元在食品...

如今，智能厨电受到越来越多消费者青睐。近期，某些品牌就推出智能化厨电，使技术与性能相结合。智能厨电不仅操作简单，而且在其帮助下便可做出酒店般美食。

果醋现如今是我们生活中非常常见的饮品之一，同时也深受广大消费者的喜爱。果醋利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味饮品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健...

消费调查显示，中国饮料消费结构不断向高端化倾斜，以统一小茗同学冷泡茶为代表的明星产品深受新生代消费群体喜爱。近日，小茗同学通过一场诚意满满的“搞笑升级”再次回馈消费者，引发热捧。

最新海关数据显示，今年1月份进口婴幼儿配方奶粉数量锐减，同比下降9.2%！而这竟然是过去22个月以来，奶粉进口数量单月增幅首次下降。此数字是否意味进口奶粉不再吃香？在业界看来下定论还言之尚...

春季万物生发，油豆角、黄花菜、西红柿等蔬菜开始频繁出现在餐桌上。但随着气温逐渐升高，很多果蔬也越来越容易长芽或霉变，如果烹调方式不当、处理食用不当，有可能会导致食物中毒。

现如今人们的生活水平在不断的提高，而消费者对食品安全的要求也越来越高。为保障消费者食品安全，进一步查处和打击冷冻肉品违法经营行为及走私违法犯罪行为，近日，省食品药品稽查局组织执法人...

一罐售价仅3元的八宝粥，仅仅因为没有标注生产日期，超市最终赔偿消费者1000元。3元与1000元，这之间的差距有点儿大。据记者了解，之所以这样赔偿，是因为我国现行的消费者权益保护法和食品安全...

网购是当前许多消费者购物途径之一，消费者海淘进口儿童食品成普遍，各大电商出售的进口儿童食品更是花样繁多，好看又好吃，来自各国的乳制品类、糖果类和饼干，还有膨化食品、果脯类、坚果类等...