推荐糖摄入量25克的两倍多，喝一瓶乳酸菌饮品糖的摄入量就超标”,随后消费者被如此惊人的含糖量形容所震撼。

“私家定制”“纯手工无添加”“个性设计”“鲜肉叉烧馅料”……随着中秋佳节的临近，各类个 性化手工月饼成为网上消费的大热门。然而记者在采访中了解到，尽管这些网售特色月饼具有纯手工、个性...

对于奶粉标识的一些限制，消费者认为没有反而更麻烦，对于新修订的食品安全法将于下月起正实施，本月初，备受关注的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》的征求意见稿也正式公开征求意见。...

今年10月1日,被称为“史上最严食品安全法”的《中华人民共和国食品安全法》(下称新食安法)将正式实施。近年来,国内食品安全事件时有发 生,监管体系、手段和制度等不能完全适应食品安全需要,食品...

9月11日，太原消协公布了超市消费体察结果：美特好等五家超市存在九大问题，再一次给消费者敲响了“警钟”。

“产品好到违反广告法。”这句话成了近期微博微信上最火的一句话。禁止为保健食品代言、加大对虚假广告的处罚力度……被称为“史上最严”的新《广告 法》于今年9月1日起正式实施,南方日报记者调...

这两年乳酸菌饮料受到了广大消费者的推崇，更多众多厂家打出了健康养身牌。但经过走访调查发现，乳酸菌饮料的“健康盾牌”或许只是一道迷惑人的障眼法。

国内啤酒企业半年报相继出炉，从数字上看表现均不尽如人意。纵观国内啤酒市场，现在的国内啤酒企业正在面临消费者需求升级、国外啤酒品牌集体抢滩的双重压力。如何在当下险象环生的市场环境中谋...

国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission,CAC）是以保障消费者健康和确保食品贸易公平为宗旨的政府间组织，由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同建立，致力于全球食品安...

秋天的气息逐渐到来，街头巷尾的奶茶店又火热了起来，香甜润滑的口感尤其受年轻人喜欢。奶茶奶茶，顾名思义，一半是“奶”一半是“茶”。然而，不少市民一直都有个疑惑：奶茶中真有牛奶吗？