从火腿肠菌落总数超标到产品被检出含“瘦肉精”，金锣在过去不到10个月的时间中三度陷入食品安全事件，且性质逐级严重。中国品牌研究院研究员朱丹 蓬认为，在“食以安为天”的消费环境下，金锣屡...

随着新兴经济体消费者财富的增长，贸易量的加大，城市化进程的推进，使那些从传统上以粮食、蔬菜和海产品为饮食习惯的国家转变为世界上最大的肉类和家禽消费国。但是在增长的同时也带来了高度曝...

现如今，市场上的乳制品种类纷繁复杂，以牛奶为例，就有全脂、低脂和脱脂之分。其中全脂牛奶大约含有3%~3.5%的脂肪，低脂牛奶含有1.5%~1.8%的脂肪，脱脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。

越来越多的生产商需要把食用产品信息标注在产品包装上，如营养表、成分表等。这些标注信息是消费者在购买产品前所关注的第一个产品细节，若不提高重视，这些小细节将会给品牌带来负面影响。优质...

趋势从何而来？核心是要关注消费者，不论金属制罐行业、罐头企业，最终端的用户都是消费者，企业若能抓住消费者的内心也就掌控了市场的趋势。而分析消费者的选择偏好，我们从四个方面入手：

海南中晟达实业有限公司自成立以来，一直以"绿色、营养、健康"为产品理念。以"把海南特色农产品椰子汁搬送到广大消费者身边"的崇高企业使命为经营宗旨。公司秉持"技术创新、依托人才、品牌导向"...

现如今，生活水平越来越高，越来越多的人喜欢吃牛奶，其实，牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口...

中国农业大学和意大利卡美里诺大学的研究，证明了驴奶的营养成分和人乳最为接近，是人类母乳的最佳替代品。驴奶中的硒含量是牛奶的8倍，维生素含量是牛奶的5倍，乳清蛋白含量比牛奶高50％，有较...

淇果庄园枣浆精选上等原料精制而成，淇果庄园枣浆是鹤壁轩轩食品有限公司的主打产品，该公司采用国内外先进的工艺加工技术萃取上等枣汁液，并经专家精心调制而成，其口味独特营养丰富适合中国人...

近年来，随着碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料消费疲软，以及消费者“营养、健康”意识的觉醒，功能饮料、植物蛋白饮料异军突起。酷暑时节正值饮料销售旺季，盼盼饮料家族又推出新成员--生榨椰子汁！...