我国非转基因食用油市场正在快速扩张，市场份额相对集中，加上国际油价下滑带来的成本优势，从消费趋势上研判，未来2-3年在商家推动和消费者心态上，这一市场将迎来快速井喷期。

由于消费者对健康营养、休闲娱乐化的食品更加情有独钟，一些饼干企业开始针对消费者的需求，加速产品升级和创新。业内人士认为未来国内饼干市场将逐渐趋向"3加1"模式。

鲜奶收购价格一路下跌，奶农开始倒奶，甚至把刚刚怀孕的奶牛卖掉……这样的局面出现在河北、山东等地方。上游鲜奶价格为何下跌？奶农为何倒奶？下游产品能够降价吗？

中国乳业市场风起云涌，一系列的上游牧场之争赚足了产业投资者和行业人士的眼球。仅恒天然一家就在50天之内连发两招，先是与外资企业美国雅培联手投资18亿元在内地建设包括5家牧场的奶牛养殖基地...

长期以来，以沃尔玛、家乐福为代表的零售商业模式席卷了整个零售业市场，开放式的购物环境，一站式的购物体验，平民化的价格和良好的服务，这些都颠覆了过去以百货商场为主的零售业。在很长一段...

意欲打造酒中茅台的东阿阿胶逆市再度大幅提价，出厂价飙升53%,8年来第15次提价，年内第3次提价，仅近3年来即已提价154%,目前一斤东阿阿胶已抵二瓶飞天茅台。正所谓羊毛出在羊身上，实际买单的都...

今年，我们成立了大健康事业部，单独注册了一家企业进入快消品行业，我们要用做医药的严谨精神来做食品，让消费者更好地体验到健康、安全。目前的主要产品有冲调系列的黑芝麻糊，开胃茶等，还有...

近日，中国蜂产品协会公布的2014年网售蜂蜜抽检结果显示，在淘宝、天猫和京东商城销量较好的20款蜂蜜中有13款产品掺假，掺杂了大米糖浆、甜菜糖浆等非蜂蜜物质，这些经过"加工"的蜂蜜产品仍以"土...

甜蜜素超剂量、违规使用防腐剂、着色剂超标……一些食品安全负面事件频发，使得原本远离公众视线的食品添加剂开始被越来越多消费者熟悉。

国内奶业生产效率低，上游原奶生产成本居高不下，下游采购成本压力大，生产积极性受挫。饲料价格不便宜，且懂点技术的工人又都不甘愿留在养牛场，导致人力成本也很大，这都推高了原奶成本和价格...