餐饮企业采购的蔬菜中农药残留超标，乳制品企业生产的牛奶含有真菌毒素，超市货架上的蜂蜜掺假……这些食品危机在我们的日常生活中频频发生，出现这些问题一方面是因为建设实验室成本太高，不能...

果汁饮料为了调配达到一定的口感都需添加糖、酸、色素、香精、防腐剂，由于其含糖量高和添加剂的过多使用，容易造成青少年肥胖、蛀牙、情绪障碍、过动比例较高，影响孩子心理健康。

文章的开始大家先来做一个选择题：纯牛奶、调味酸奶、乳酸饮料，请从中选出一个营养价值最丰富的选项。相信大家都能选出，答案是牛奶！那另外两个又怎样呢？根据我们国家的相关规定，和奶相关的...

昨日上午，家住在罗湖区翠竹社区的罗女士反映，上周丈夫在深圳沃尔玛翠竹店买了一包六支装的晨光100%纯牛奶，近两日他们剪了利乐包将牛奶倒出来，发现牛奶是褐色，与纯乳白色牛奶相比，色泽明显...

在商人推波助澜下，继圣诞节之后，万圣节已从宗教节庆成为狂欢派对。糖果和变装舞会之外，俏皮的南瓜灯也很受欢迎。秋季盛产的南瓜其实有着百变造型，且可以变化出无数菜色。

明天就是万圣节了，你家的宝贝儿找你要糖吃了吗？万圣节是小孩子欢乐节日，因为可以挨家挨户的要糖吃，但是糖吃多了，除了会引起龋齿和肥胖，也许还会隐藏着更大的忧患。家长不要因为万圣节，就...

为了即将到来的万圣节狂欢夜，有很多朋友买糖果南瓜聚会，拿新鲜南瓜做美食，万圣节怎么吃才有意义又健康？万圣节（HALLOWEEN）为每年的11月1日，而10月31日便是万圣节之夜了。为了准备即将到来...

全球食品加工和包装解决方案提供商利乐公司近日发布了第七期《利乐乳业指数》报告（以下简称《报告》）。报告中强调了全球范围内对乳制品需求不断增长所带来的机遇和挑战，而且还预测未来十年全...

近日,一种黑色大蒜食品受到市民追捧,这种由普通大蒜经过发酵后制成的即食零食价格高得吓人,一斤动辄几十元甚至上百元。其功效更是被商家说得神乎其神,称其有消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护...

盲公饼因是盲人所创制而得名，它是广东佛山市传统名点，也是广式着名糕点之一。这种饼是用绿豆粉、米粉、白糖、芝麻、花生米、猪油、鸡蛋等制成。因其造型美观，色泽金黄，甘香酥脆，甜而不腻，...