舌尖上的安全近年来越发受到关注，地沟油则成为百姓谈之色变的食品安全威胁。4日，台湾地区又爆发一起地沟油事件，已查明有超过800吨劣质油品流入台湾及港澳地区，200余家企业受影响，其中不乏味...

据悉，随着中秋节的临近，泸州市民都在积极的筹备食品，而作为节庆的糖果也进入了热卖期。近日记者来到西南商贸城2区食品批发市场，发现不少批发店内都有顾客在选购糖果，为中秋节假期中宴请宾客...

随着蒙牛调和乳在市场上面因为标记为牛奶而饱受人们诟病，相关的乳制品也开始引起人们的关注，到底怎样的乳制品更加的有利于我们健康，看看市场上面的各种乳制品销量，对我们也是一个很好地参考...

在2月光明乳业宣布整合现有的全部牧场后，光明集团对于旗下原奶平台的搭建还在继续。光明乳业日前发布公告称，旗下上海牛奶集团将所持有的光明乳业29.93%的股权无偿划转至光明集团。业内人士称，...

湖北省食品药品监督管理局官网28日发布月饼消费警示，截至目前检出4批次月饼微生物不合格，分别是：荆州市康发食品厂2014年8月10日生产的苏式月饼（黑芝麻味、散装）。武汉市昌海食品有限公司8月...

乳业竞争白热化，中报业绩可谓几家欢乐几家愁。蒙牛乳业昨日公布的上半年业绩显示，2014年上半年度，公司收入为258.36亿元人民币，较去年同期的206.679亿元增长了25%.若除去雅士利所做的贡献，蒙...

在电视广告上经常能看到核桃类饮料的经常用脑、脑力劳动激发智力等宣传口号，暗示这些核桃类饮料具有补脑功效。这些饮料是否真的具有宣传中的补脑功效呢？专家表示，核桃补脑本身就值得斟酌，而...

最近乳业圈里有个名词突然走红，那就是调制乳,有人称它是挂着牛奶虚名的假牛奶，有人说它是能和纯牛奶一较高下的真牛奶，这个争论甚至还闹上了法庭，一时沸沸扬扬。8月22日，中国乳制品工业协会...

近日，部分媒体报道称儿童牛奶含有多种食品添加剂，甚至高达10种以上，会增加儿童肾脏和肝脏负担，并建议儿童尽量少饮用儿童牛奶,引起社会关注。

近日一则题为《牛奶包装袋上的秘密，真正的生产日期！》的帖子在微信中流传，该文称生产日期之后通常印有一组“暗码”，由这些英文和数字破译出的才是牛奶真正的生产日期，其往往早于所标日期。...