2014年，以色列安赛科公司和AAK创办的合资企业-“领先油脂公司”的创新营养成分--INFAT,由领先油脂公司的客户应用到了全球16种婴儿配方奶粉的最新产品中，继续在全球保持强劲的增长势头。

食堂的饭千篇一律，先过油再炖，难吃，为了安抚伤心的胃，我们隔三差五溜出去改善一下。今天把老A劫持了，他是营养学专家，对食品营养研究道道很深，我们想吃饭顺便普及营养知识。

近来，婴幼儿配方奶粉行业内兴起了一股跨界潜流，条状包装奶粉开始流行。众所周知，奶粉的包装从二三十年前的袋装到盒装再到现在的铁罐包装几度易装，除了迎合国人的购物心理，也是出于实用考虑...

海鲜类食品一贯以富含营养，有益健康闻名。无论是野生海鲜，还是养殖类海鲜，以双壳类软体动物、甲克类、头足类或鱼类为原料制成的海鲜食品都是人体所需蛋白质的主要来源。官方数据显示，海鲜类...

中国肉类协会执行会长李水龙首先从肉类行业发展规划及企业生存发展和市场以及消费者需求的不同角度阐述了食品安全与营养工作对肉类行业、对企业生存的重要性。张德志也在发言中指出，目前消费者...

日前，全球知名营养强化剂和补充剂制造商乐康瑞德（LycoRed）宣布，公司为中国蒙牛乳业（集团）股份有限公司供应优质维生素预混料，用于蒙牛营养强化配方奶粉产品。

虽然离春节还有十来天时间，但市区各大超市、商场等年货市场人气渐旺，很多市民已趁着空闲开始置办年货，年货市场主角糖果、干货也迎来了销售旺季。瓜子、花生等干果，牛奶糖、年糕等糖果依然是...

随着生活质量的提高，购买年货尤其是食品的时候，已经不是只追求口感了，更多是要考虑其营养价值以及是否有利于健康。这时，凭借食品包装上的营养标签来选择，就很重要了。

"常温奶和巴氏奶孰优孰劣这个问题，在国外根本不存在。"1月31日在北京召开的乳品营养与健康研讨会上，对于国内的常温奶与巴氏奶的差别化认知，总部位于英国的著名研究机构Euromonitor（欧睿）公...

一年靠喝营养快线能活着，这是一件神奇的事情。但从科学道理上来说，这是做不到的。中国农业大学食品学院副教授范志红在接受记者采访时表示，营养快线中并没有维生素C,普通人如果3个月没有维生素...