儿童调味品（酱油、味精）、儿童面条、奶粉伴侣、儿童饼干……随着市场的细化和多元化，所谓儿童专用食品为家长们提供了更多的选择，但事实上，花费在“儿童专用”上的费用远远高于普通成人食品...

随着经济的快速发展，人们的物质生活水平普遍提高改善，从过去的温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场...

从事了10多年奶业研究的王加启告诉记者，整个乳品市场出现波动的情况早就存在，而且是阶段性存在，这从另外一个侧面也反映了我国牛奶产业结构和养殖模式存在问题，并亟需调整。

日前，国内部分地区出现了奶农杀牛、卖牛、倒奶的现象。一时间受到社会广泛关注，甚至有人得出了“强壮中国人之前奶农倒下”、“喝奶的人少了”、“常温奶营养不如巴氏奶”等有失偏颇的结论。

陇县奶农雷玉焕投入26万元陆续买了37头奶牛，一直在给飞鹤关山乳业供奶。得知飞鹤关山可能不再收牛奶的消息后，雷玉焕发了愁，"不行可能也得卖牛了"。

此前网络热传的"白皮鸡蛋更有营养"、"木耳猪血能清肺"、"吃烧烤后吃梨能抗癌"等生活"常识"都是假的! 昨日,北京地区网站联合辟谣平台与百度知道,联合发布《2014年十大生活谣言》,其中"吃××更...

石景山今年将首次聘请第三方机构对营养餐工作进行师生满意度调查，满意度连续两次低于80%的将直接淘汰。

由于消费者对健康营养、休闲娱乐化的食品更加情有独钟，一些饼干企业开始针对消费者的需求，加速产品升级和创新。业内人士认为未来国内饼干市场将逐渐趋向"3加1"模式。

鲜奶收购价格一路下跌，奶农开始倒奶，甚至把刚刚怀孕的奶牛卖掉……这样的局面出现在河北、山东等地方。上游鲜奶价格为何下跌？奶农为何倒奶？下游产品能够降价吗？

精品猪肉通常由进口猪肉和国内精品猪肉组成。进口猪肉主要是指从加拿大、新西兰、美国等国外地区进口的营养价值高、安全的猪肉。国内精品猪肉主要是指野生放养、靠吃天然无污染的食物、养殖周期...