说起牛肉丸很多小伙伴都不陌生，牛肉丸是火锅中不缺或缺的一种美食，在超市里也有着各种冷藏的牛肉丸子，但是在外包装的成分列表上排在首位的竟然是鸡肉，其次是食品添加剂，然后才是牛肉、猪肉...

冬日里三五好友相聚，来个火锅，涮点羊肉，是大家最喜欢的事。吃火锅，也少不了各种牛肉丸、虾丸、墨鱼丸。市民高先生向记者反映，他在市场上购买的牛肉丸，配料里却标注着猪肉、鸡肉、淀粉、添...

现如今天气是越来越冷，这个时候就会有很多人想要吃一些热腾腾的食物。然而冬日里三五好友相聚，来个火锅，涮点羊肉，是大家最喜欢的事。吃火锅，也少不了各种牛肉丸、虾丸、墨鱼丸。市民高先生...

“汕头牛肉丸”出台地方标准，标准规定牛肉含量超过90%才能叫“汕头牛肉丸”，但是即使标准出台，在很多市场上出售的牛肉丸产品依旧没标注牛肉具体含量，即使有标注也没超过90%。

相信大家都吃过美味的牛肉丸，牛肉丸作为广东省潮汕最着名的汉族传统小食。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些...

冬天吃火锅少不了牛肉丸但是，从超市买的几包牛肉丸外包装上配料栏里却没有牛肉，这种情况可是让消费者大开眼界。

经过媒体曝光，市场上的牛肉丸不含牛肉甚至只有少量牛肉，这让广大消费者难以接受的同时也是对安全问题产生的担忧，市场上大部分的牛肉丸都是用食用香精调味而成

随着天气越来越冷，又不少的人喜欢一家人围到一块吃火锅，吃火锅很多的人是少不了会买一些丸子来吃的。这个时候很多超市的丸子都在促销，很多的人看到都会心动，就该想买了。而现在有很多的肉丸...

冬季少不了吃火锅，火锅必备各种肉丸子，而有细心的市民发现这牛肉丸的问题却是越来越大了，包装配料上写着猪肉鸡肉也就照着牛肉丸卖了，这不是欺负消费者吗，走访了多家超市和农贸市场，发现问...

牛肉的市场现在真的很混乱，现在很多商家都是以假乱真，从而这样就会降低牛肉的质量和品质，更不要说现在市场的牛肉完了，会更加的严重了。