餐饮业发生食品安全的事件一直都备受诟病，环境卫生不合格，食品原料以次充好等时有发生。就在近日，湖南长沙知名餐饮企业金牛角王餐饮服务有限公司被曝牛肉中含有鸭肉成分。

说起牛肉丸很多小伙伴都不陌生，牛肉丸是火锅中不缺或缺的一种美食，在超市里也有着各种冷藏的牛肉丸子，但是在外包装的成分列表上排在首位的竟然是鸡肉，其次是食品添加剂，然后才是牛肉、猪肉...

麦当劳似乎正在认真考虑把汉堡里的速冻牛肉换成新鲜牛肉。

随着科技及人造肉产业发展，专家指业界已制造出味道媲美真肉的顶级鸡柳及牛肉碎，形容肉食界正“发生革命”.此外，人造肉将来有望较真肉更便宜，届时不仅素食人士，连原本吃肉的人也可能基于价格...

牛肉我们都非常熟悉的，而且最主要的就是牛肉可以帮助人体消除身体的疲劳感，具有一定强筋健骨的效果。对于老年人来说，吃牛肉的话还可以补中益气。但是有一点，牛肉不好存放。如果想要有营养又...

冬天已经到来，这时会有很多的人经常吃火锅，热气腾腾的火锅，再涮点好吃的牛肉自然再好不过了！但是最近一则“雪花牛肉造假”的新闻刷爆小安的朋友圈，文中称，我们平时吃到的雪花牛肉很可能是...

杭州润牧食品有限公司以生产牛排、分割牛肉等速冻肉制品为主营业务，是上海正标食品餐饮管理母公司多年经营的成果，为该公司旗下欢乐士牛排西餐连锁提供安全、营养、美味的高品质牛排。

在这个美丽、洁白、寂静的季节里，怎能少的了休闲食品的作陪。吃休闲食品为大家推荐一款由湖南洞庭仙草食品有限公司生产的洞庭仙草素牛肉系列。洞庭仙草素牛肉，撕着吃的素牛肉。还有更多可口的...

现如今随着社会迅速的发展，人们生活水平的提高，很多的进口食品在不断的进入消费者的生活。香气扑鼻的烤牛肉、松软香甜的面包、浓香的咖啡、果香扑鼻的水果……走进近日举行的2016北京世界食品...

民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的，而实际上驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，只是上市量小，因而影响不如牛肉大而已。那么驴肉的营养价...