澳大利亚乳业巨头迈高周四宣布本奶季第六次上调出栏牛奶价格，其乳固体价格从而较季初累计涨幅达到21.6%。

油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇硬指酸单甘油酯、5%熔点为50℃的氢化牛油和92%大豆油组成；水相由5.6%、10%发酵乳、3%蔗糖、0.1%古柯豆胶和2%食盐组成。

以往在消费者心目中，进口奶是喝不起的贵族奶，而近日记者发现，本市部分商超进口常温奶开始大力促销，来自美国、法国、新西兰的纯牛奶、低脂奶、全脂奶等常温奶开始抢占奶类销售市场，价格并不...

5月25日消息：近日，MyFarm公司执行理事AndrewWatters表示，自2007年以来，新西兰固体奶平均成本从3.5纽元每公斤涨到了4.5纽元每公斤，新西兰乳业要想继续在国际市场中保持竞争力，奶农们有必要...

在近期食品饮料板块持续走低之际，黑牛食品（002387，收盘价12.86元）股价却逆势走强。除了炒作工厂搬迁的因素外，更重要的还是市场对公司新任总经理的期待。

曾位居创业板市值第一的牛股汤臣倍健，此前由于重组落空导致股价高位跳水。

只要从巴西甘蔗种植户何塞家窗户向外看去，就知道全球糖市将在四年来首次出现供应短缺。

面对行业下滑的困境，刚刚履新黑牛食品(002387,股吧)总经理的吴迪年烧起了“三把火”。在22日举行的股东大会上，吴迪年表示，公司未来的发展战略将主要体现在三个方面：一是针对公司现有产品和渠...

在意大利著名牛奶公司帕玛拉特兵败中国的十年之后,进口常温牛奶(UHT牛奶)再次成为了中国乳业市场中的焦点。

蒙牛昨天发布消息称，蒙牛旗下常温酸奶——纯甄酸奶获得“最多人参与的酸奶品尝调查”吉尼斯世界纪录。而记者发现，蒙牛该活动与其说是挑战吉尼斯纪录，不如说是挑战光明莫斯利安。