近日，有媒体报道，一些不法商贩用病死猪肉制成腊肉香肠，以特产的名义销售给游客。消息一出，引起了关注。眼看就要过年了，香肠、腊肉等腌腊制品是不少家庭必备的年货。那么，如何挑选优质的香...

春节临近，猪肉价格开启“飞涨”模式。很多地方菜市场的猪肉价格已经涨到每斤12块钱了。而在一些农村地区的集市上猪肉价格已经涨到了每斤14.5元了。

猪肉脯形态美观，风味独特、口感细腻、猪肉脯猪肉脯营养丰富、携带和食用方便等特点倍受青睐；流口水新鲜好吃的蜜汁猪肉脯，营养价值高、富含丰富蛋白质；肉脯中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨...

春节临近，猪肉价格开启“飞涨”模式。有北京市民发现，昨天菜市场的猪肉价格与五天前相比涨了30%，零售价格从每斤14元跳到每斤20元。相关研究机构预计，未来生猪价格仍会有所上涨，但上涨空间不...

由于元旦、春节市场需求增长，全国猪肉出栏价自去年12月下旬至今，加速上涨，延续了10月中旬以来的震荡上行走势，至本周三，新牧网、搜猪网统计的全国生猪出栏均价已经达到了9元/斤以上，刷新了...

春节将至，人们对肉制品的需求也在不断的提高。为维护猪肉市场秩序，保障猪肉产品质量安全，渠县食安办牵头组织县食药监局、县畜牧食品局、县工商质监局、县公安局等食安委成员单位对全县猪肉及...

大家都知道进口食品耗时越少越好，猪肉等肉制品更是这样。近日首批搭乘中欧班列直运成都的欧洲猪肉11日通过检验检疫顺利进入我国消费市场。这表明中欧班列“欧亚食品安全运输大通道”的全面开通...

11月以来，生猪价格出现小幅回暖。11月芝华猪价指数为16.84,环比上涨1.7%,同比上涨2.72%.其中，全国白条猪肉价格23.11元/公斤，环比下跌1.58%,同比上涨2.68%.北京白条猪肉价格21.22元/公斤，环比...

随着天气转冷，天气已开启“冬令模式”，作为冬季滋补的好食材，羊肉受到“宠爱”。昨日，记者获悉，眼下羊肉的价格较去年有所下降，北方货甚至不如猪肉贵，价格较为亲民。

说起牛肉丸很多小伙伴都不陌生，牛肉丸是火锅中不缺或缺的一种美食，在超市里也有着各种冷藏的牛肉丸子，但是在外包装的成分列表上排在首位的竟然是鸡肉，其次是食品添加剂，然后才是牛肉、猪肉...