日前在呼和浩特市举行的2014乳业发展国际论坛上，多位与会专家认为，在遭遇三聚氰胺事件沉重打击后，我国乳业历经5年整顿与调整，逐步走出信任危机,但乳业发展仍面临质量安全保障成本高、奶源不...

近日，有关"猪肉已大面积出现钩虫"的消息在网上被广泛传播。传闻涉及到河北、四川、广西、辽宁等地，目前多地官方已澄清辟谣。

日前，媒体曝光上海福喜质量问题后，河南省质量技术监督部门即进驻河南福喜西华生（微博）产基地开展全面检查，目前尚未发现质量问题。质检部门表示，为加大监管力度，将派专职人员长期进驻河南...

全球最大的食品公司之一通用磨坊中国创新、技术及质量中心，总投资近1亿元人民币，在上海正式落成。该中心旨在加强食品安全监控，并通过行业领先的冷冻技术，保证食品中的营养价值，并通过研究消...

据有关报道称，联合国将会对食品安全质量的标准进行新的制定，此次食品安全质量新标准将会对今后食品安全管理带来很重要的影响，同时也将会加大力度对食品安全的监管。

"约在这里，东西还敢吃吗？""不吃了，喝点茶吧。"7月24日下午，位于北京市花园路附近的必胜客餐厅里，一桌客人评价着因最近上海福喜质量门而被波及的必胜客产品，谈论间，其中一位抬眼问服务员：...

新思农发布的7月21日的生姜价格监控数据显示，全国的生姜价格早已"破十",目前处于13元/公斤的水平之上；更有甚者，北京丰台区岳各庄的生姜收购价已经达到17元/公斤，高于2010年的价格。

从7月21日中午开始，调查人员对福喜工厂的相关负责人进行了约谈。工厂质量部经理表示，对于过期原料的使用，是工厂高层直接授意，公司多年来政策一贯如此。

作为食品的生产者，食品生产者的食品安全意识，直接决定着食品安全的整体情况，积极引导食品生产者，提高食品安全的意识，对食品安全有 着重要的意义。

7月17日，以"创新驱动发展、责任凝聚力量"为主题的2014（第五届）中国食品安全高层对话在北京举行。100多家食品安全企业参加了此次会议，蒙牛与娃哈哈、五粮液、百事等品牌荣获"网友推选2014中国...