金秋十月，正是津门蟹肥时。《天津卫志》载：津门蟹，肥美甲天下。天津人将螃蟹叫大螃开，讲究吃个七尖八团。在农历七月，尖脐蟹满腔脂肪；到了八月中秋，团脐蟹满黄顶盖肥，个大肉细，蟹味鲜美...

白酒产业这两年走在风口浪尖上，突如其来的产业环境变化，着实让业界颇为惊慌，不知道白酒产业发生了什么样的问题，也不知道这些问题对自己有什么样的影响，更不清楚自己的未来如何。

中国白酒经历了十年发展的黄金时期，在限制三公、禁酒令等影响下，开始走上转型调整阶段，行业发展由泡沫式高增长进入了消费式缓增长阶段，市场竞争开始由粗放式低竞争进入了精细化的高竞争阶段...

芋头是客家地区的土产之一，各地都有种植。其品种虽多，但大体可分三类：饼芋、槟榔芋和鸡爪芋。第一种是以产芋仔为主的饼芋。一棵饼芋，挖出来的芋仔十多个。这种芋肉质黏滑，闽西、赣南山区种...

去年的中秋，我是在宝岛台湾度过的。此次台湾行，带给了我两大惊喜，一是阿里山的美景，二是阿里山的乌龙茶。到达位于嘉义县的阿里山，已是晚上八点多钟了，匆匆地吃了一口团餐，游客各自回房。...

我们的农村分校在二十里堡公社姜家大队，离城里有三十多里路。去的那天，学校要求我们自带行李，徒步行军。个别身体不好的同学，可以乘坐长途客车自行前往。记得那一次，正是秋收季节，我们都住...

2011年的“台湾塑化剂（增塑剂）事件”和2012年的“白酒塑化剂（增塑剂）事件”使消费者对增塑剂有了一些了解，食品塑料薄膜包装或塑料容器、管路中的增塑剂会向食品基质中迁移，进而危害消费者...

在业内人士看来，酒行业在经过粗放式的发展后开始向精细化方向发展，而糖酒会逐渐失去招商功能，酒企参展的积极性也开始降低。

结束十年的高增长后，白酒行业陷入深度调整期，市场根基不稳的弊端完全暴露出来，上游过度扩张，下游库存难消，高端白酒量价齐跌成为行业普遍问题。高端白酒价格带继续下沉，促使行业思考如何改...

行业跑输大盘。9月份食品饮料行业绝对涨幅为2.46%,沪深300本月上涨4.43%,行业整体跑输大盘1.97%.本月大部分子行业上涨，但仅有3个子行业跑赢沪深300.食品综合子行业涨幅仍然居首，截止9月24日，...