旺旺食品转型艰难，产品老化创新不足。据悉，旺旺食品上半年销售出现下滑，曾承载着80后、90后一代童年味道的旺旺集团系列产品，如今也出现市场疲软。大多超市销量仍以旧产品为主，未来继续强化...

电商已成为跨国食品企业进军中国的平台，从刚结束的“双十一”狂欢节就能看出端倪。通过建官方电商渠道引进海外产品，已成为跨国食品企业进入中国的一种形式。

15日，2015食品安全高层对话在北京钓鱼台宾馆隆重举行。国家质检总局进出口食品安全局副局长毕克新做主题发言时表示，消费者在选购进口食品时，应当通过正规渠道购买，不要购买未经检验检疫的进...

中国乳业止步不前，既因三聚氰胺事件后，人们对国产奶粉信任缺失，洋奶粉、洋牛奶大举进入挤压市场所致，也与中国乳企不务正业、盲目扩张、战略失当不无关系，更与企业奶源基地不稳、质量重视不...

虽然国内糖果生产企业有数千家之多，但糖果年市场容量已接近300亿元人民币，并且每年以15%左右的速度增长。我国人均年消费糖果只有0.8公斤，与全球人均消费3公斤的水平差距明显。

质疑、退货、谈判中止、股市震荡……沸沸扬扬的辉山“硫氰酸钠风波”,随着国家食药监总局9月30日的一纸通报暂时偃息,然而辉山乳业依旧笼罩在事件阴影里:辉山乳业正在疏通经销商、渠道商的工作,而...

去年，国内某白酒塑化剂超标事件给食品安全提了一个醒--食品相关产品是食品安全的重要组成部分，直接影响食品的质量。昨日，由市质监局主办，云南省质量检验协会承办的昆明地区食品相关产品标准...

节假日期间食品安全往往会成为工作的重心，临近“双节”，山东省将乳制品、白酒、规模以上肉制品生产企业以及济南市的保健食品生产企业全部纳入食责险试点范围，实行统一保险条款和基准费率，同...

从上半年食品饮料的基本面来看，调味品、预调酒、葡萄酒属于第一梯队，收入和利润都有比较健康的增长，利润增速甚至超过收入，显示行业仍在比较健康的成长期。而白酒、乳制品属于第二梯队，白酒...

近年来，国内饮料市场的发展速度真是令人惊叹。自从白酒行业进入“冰河时期”之后，众多商家纷纷开始转型进入饮料市场。而目前所倡导的养生观念又使众多厂家开始力推茶饮料，纵观中国茶饮料市场...