据报道，皮蛋也有了新标准，此标准现已经通过专家组审定，有望明年实施。届时，所有皮蛋都得采用无铅加工工艺，否则不准上市销售，标准同时对汞、镉、铬的含量也进行了限量规定。

皮蛋又称松花皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。想要知道皮蛋不能和什么一起吃，皮蛋食用禁忌有哪些，必须要了解皮蛋的主要原料。

端午节将至，为确保节日食品安全，4月20日至5月25日，湖南省长沙市雨花区食药监局开展端午节节日食品专项检查。重点对粽子、皮蛋、咸蛋、大米、豆制品、肉制品等端午节特色食品以及一季度抽检存...

近日，美团外卖发布了《2016中国外卖O2O行业洞察报告》，其中2016年全国外卖排名前五的分别是：酸辣土豆丝、水煮鱼、鱼香肉丝、皮蛋瘦肉粥和香辣鸡腿堡。广东最喜欢的外卖是米粉，江浙沪则爱炸鸡...

“超市里销售的盒装盐蛋皮蛋应该有厂名、厂址、生产日期和保质期等基本信息，而你们的却没有，属于三无食品。”5月23日下午，湖南省岳阳市食品药品监督管理局稽查支队在一家小超市开展端午佳节食...

皮蛋新标准"有气无力"，皮蛋厂家依然我行我素松。据了解，皮蛋国家新标准已经正式实施，新国标要求皮蛋一律采用无铅工艺生产，这是否意味着有铅皮蛋工艺从此将退出历史舞台?还是 “雷声大，雨点...

你对喜欢吃皮蛋吗？你知道皮蛋对身体的危害吗？今日国家对皮蛋实施新标准，标志着皮蛋再不含铅。