我们都知道，现如今常温乳酸菌饮品行业已经处于风口。经常去超市的人就会发现，乳酸菌、益生菌饮料可谓占据半壁江山。近两年来，各种牌子层出不穷，那到底哪个好呢？接下来就为大家推荐一款由菏...

益生菌食品的市场潜力引起了业内人士的广泛关注，巨头纷纷抢滩百亿美元益生菌市场，提前布局引领潮流。

现如今夏季将至，同时也将迎来饮料的旺季。在日前上海举行的FBIF论坛上，益生菌食品的市场潜力让到场嘉宾们着实兴奋了一把——美国微娃营养产品有限公司首席执行官徐林在论坛上表示：“有人问益...

果味奶粉是最近新兴的一种产品，果味奶粉多是宣传带有苹果、草莓等水果味，含高钙、益生菌，不含蔗糖。

随着生活水平的不断提高，食品健康理念的不断深入人心，中国已经进入食品健康时代，而作为健康食品代表的酸奶，更是深受广大消费者的青睐。在消费升级浪潮推动下，中国的酸奶消费正在快速追赶全...

王老吉药业宣布进军乳酸菌市场，推出固体饮料产品，通过“食药”产品多元化战略，进一步抢占健康消费市场。

上周才结束了以不含乳制品为卖点的食品公司 Ds Naturals 的投资，通用磨坊旗下风投公司 301 Inc. 这周又给卖富含益生菌食品和饮料的 Farmhouse Culture 投了 650 万美元。

3月12日，白云山旗下广州王老吉药业股份有限公司召开新闻发布会，宣布进军益生菌市场，并与国际行业巨头——美国杜邦公司开展战略合作，重磅推出首款“三公仔”儿童活性益生菌产品。

3月8日，通用磨坊拥有的风投基金301 Inc领投了对益生菌食品饮料公司Farmhouse Culture的D轮投资，投资金额达650万美元。Farmhouse Culture并未透露前几轮融资的细节。这家食品创业公司的产品的销...

君乐宝走向高端市场的纯享酸奶，里面用了维乐夫的菊粉，这个产品目前因为细腻而新颖的口味，受到一些消费者欢迎。而菊粉是什么呢？近年来，菊粉和低聚果糖作为可溶性膳食纤维和优质益生元在食品...