中秋将至,月饼狂卖。但近日,细心的市民王先生产生了困惑:月饼的保质期到底是多长—— “有的短的20天,有的却长达180天,这是不是和添加防腐剂的量有关? ”
始于唐朝初年,盛行于宋,迄今1300多年历史,这就是可以跟春节媲美的中国另一大传统节日“中秋”。伴随这一节日的食俗“月饼”也久负盛名,苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”,
中秋节马上就要到了,很多的消费者都已经开始购买月饼了,购买月饼的时候要注意这4点
临近中秋,很多消费者开始选购月饼,但是遇到“纯手工零添加”为卖点的“私房月饼”要小心了。市疾控中心专家提醒,目前微商销售的私人自制食品处于监管盲区,存在一定的食品安全隐患,市民应谨...
每年中秋过后,市场上没有卖完的月饼去了哪儿?今年,以月饼食品为开端,北京市试点实施“节令食品日报制度”,自月饼生产之日起,生产企业每日向当地食药监管部门报告月饼产量、销量、销售去向...
据分析,消费者对美心流心奶黄月饼这个创新产品相当喜爱。因为产品太火,利益的驱使下,市场上也出现了一些假冒产品。9月21日,深圳南山警方就打掉了一个售假团伙,扣押了假冒品牌月饼374盒。在...
近年来,诸如“养生月饼”的产品层出不穷,是否真的能够养生,小编觉得很值得怀疑。
一年一度的中秋节即将来临,“月饼大战”已经开响,今年跟往年不同,市场上似乎散装月饼更受消费者青睐,下面一起来看。今年中秋节和国庆节连在一起,月饼销售高峰期
如何证明月饼是否安全,最直接有效地办法就是对其进行检验。近日,宁夏回族自治区食品药品监督管理局开展了中秋节月饼安全抽检工作。本次专项抽检覆盖宁夏五市的大型超市、商场、批发市场及糕点...
今年国庆和中秋凑在了一起,不少人就开启了“买买买”的模式,但是今年的市场上看不到了高价月饼的踪影,常见的平价月饼更受到人们的“青睐”。