生活节奏日益加快，越来越多的人开始追崇用代餐粉来取代正常的饮食。许多代餐产品声称能补充人体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素与食物纤维，越来越受到饮食不规律人群

香干营养价值丰富，含有很多蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。香干在制造进程中会增加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素...

COMP是日本第一家生产类似Soylent代餐粉的企业。他们会按照消费者的运动量、性别、年龄来计算所需要的COMP代餐粉用量。由于宣称COMP代餐粉能够补充人体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、...

开菲尔是一种发酵型乳制品，是蛋白质的优良来源，含有对人体有益的菌群和碳水化合物。研究表明，饮用开菲尔酸奶具有以下几点好处：提高乳糖的利用率，增强人体的抗癌能力，稳定人体的肠道菌群，...

近年来，有些讲究养生的人主食吃得越来越少，认为这样更健康。事实上，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，甚至可能会导致口臭、腹泻、疲劳等症状。大多数人在日常饮食中存在着哪些误...

薯片是很多年轻人喜欢吃的美味，那么孕妇可以吃薯片吗？可以适当吃一点点薯片，但最好不要吃。薯片属于膨化油炸食品，脂肪、碳水化合物、蛋白质是其主要成份，而且它们均属于低粗纤维食品。从科...

在这“蒸笼模式”的季节里，很多东西都容易发霉，尤其是关系到人们身体健康的食物，存放和食用要比平日更加小心。上海市食品安全工作联合会会长顾振华介绍，在所有食物中，蛋白质和碳水化合物含...

当下，肥胖已成为大多数发达国家普遍关注的健康问题。虽然亚洲的肥胖人口比例低于全球平均水平，但亚洲人口的体质指数（BMI）却呈现出随着收入增加而逐年上升的趋势。

低碳早餐不仅会影响你的健康，还可能让你成为一个更具忍耐力的人。那些早餐食用更少碳水化合物的人在数小时后的金钱共享游戏中会做出更加宽容的决策。

小麦粉是我国居民常吃的粮谷类食物，主要为我们提供碳水化合物和蛋白质等，但小麦粉天然缺乏某些维生素和矿物质，因此我国允许在小麦粉中添加某些营养素来弥补这一不足，提升产品营养价值。