随着消费不断的升级，消费者对饮品的需求不断的提高，其中营养健康的豆奶是绝大多数消费者的首选。而大豆行业也潜心二十年，从种植到磨浆技术、从原料到餐桌，成绩斐然，在豆粉工业领域、餐饮领...

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，即将投放北京街头的达丽友（DairyXmas）AI人工智能冰淇淋自助机近日在北京中关村软件园发布，它拥有国内多项技术研发专利...

现如今已经进入夏季，正是饮料的招商旺季，而且很多的企业和品牌都不断的推出新品。就在最近了解到，百利乐生物科技有限公司在北京国家会议中心高调发布了首款新品——百利乐果汁凉茶，这款采用...

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。中国人的消费需求正在从“温饱型”向“品质型”跨越，“品质消费”成为新时期国人追...

如今消费者对包装食品的需求越来越趋向简单、健康、营养，健康的关注越来越重视！一些浓度较高、添加剂较少、原料简单化的中高端产品正在成为消费者的首选。

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。非浓缩还原果汁，即NFC果汁，是将水果榨汁后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而形成的。

随着饮料市场的升级与发展，可口可乐产品改造完成，推出新品糖类成分降低，无糖新品饮料。

龙力生物公司是以玉米芯、玉米为原料,采用现代生物工程技术生产功能糖、淀粉及淀粉糖等产品,四月是云南花开最盛的季节，鲜花饼也以此时最为鲜美。其以特有的食用玫瑰花入料，是云南特色的经典点...

食品安全问题一直都需要解决，但是一直都没有得到更好的解决。如果想要更好的解决，就需要从源头更好的解决。为推动餐饮业从农田到餐桌全过程监管，宁夏回族自治区今年重点强化“田间地头”“工...

膨化食品是大众喜欢的食物，也是一种必备的休闲零食。膨化市场也一直处于活跃期，新产品的亮相层出不穷，加快的膨化食品的发展。