最近，中国啤酒业又有了一桩大事。全世界最大的啤酒企业集团百威英博“饮下”国内最大的单体啤酒厂之一吉林四平金士百纯生啤酒股份有限公司。

为进一步提高食品安全工作决策的科学化、民主化水平,推动形成社会共治格局,4月15日,国务院食品安全委员会专家委员会在北京成立并召开第一次全体会议。会上,宣读了国务院食品安全委员会关于成立专...

2013年白酒业走过寒冬，而今年业内的调整步伐还将进一步延续和深化，持续冲击着将遭淘汰的中小酒企和持续影响业内不断调整产业格局。面对“调整”步伐的推进，白酒生产门槛越来越高，很多中小酒...

中国乳业的整合重组已经进入紧锣密鼓阶段，国家对食品安全的重视以及政策的部署，让本土奶粉、液态奶企业更进一步深化了政策导向，这也使得行业的竞争格局更加清晰可见。

业内认为，未来的饮料机械市场将向高端市场转型，为了能在接下来的国际化竞争中脱颖而出，需要提高产品质量标准，以市场为导向，加大产品结构的调整力度，创新科学技术，加大新材料、新工艺的研...

走过2013年的“深寒”，白酒业“调整”的主题将在2014延续并深化。有观点认为，去年白酒业仅是价格层面的调整，产业格局的调整才“刚开始”，未来2~3年之内，企业的兼并重组、产业资源的优化配置...

自2008年的“三鹿”事件曝光后，中国的乳制品市场还从未像今天这般火爆过。种种迹象都表明，中国乳业的格局在发生改变。