随着糖类食品的发展，市场上种类繁多，让人眼花缭乱，糖果食品需要创新发展，不断创新才能深得消费者的喜爱。

如今，在市场上很多食品都含有一定的糖分，是身体需要的营养来源之一，过多摄入糖类食品或导致肥胖问题，为了避免这一情况发生，英国开始有了新的规定。

春天已经到来，而且春节这个传统佳节也已经过去一个多月，但是相信很多人还是难免多食高蛋白、高脂、高糖类食品，而部分地区饮食会偏于辛辣油腻，加上传统饮酒习俗，所以节后如何调理肠胃，应对...

为了进一步贯彻其寻求更优代糖甜味剂的宗旨，可口可乐公司于近日推出了两项众包挑战活动。可口可乐一直力求紧跟不断变化的消费趋势来更新其饮料产品和配方，目前，它已在 HeroX 平台推出了两项针...

在英国帝国理工学院日前发布的一篇文章中，科学家对当前流行的认为无糖饮料更利于健康的观点提出质疑，认为目前没有证据显示这类用人工甜味剂替代糖的饮料有利健康。

人工甜味剂能提供甜味，但却几乎不会有能量产生，所以，又叫低能量甜味剂，它的名称还有很多，如非营养性甜味剂、代糖等。目前，最受欢迎和使用最广泛的低能量甜味剂主要有： 安赛蜜、 阿斯巴甜...

美国波士顿大学医学院近日研究发现，每天饮用代糖饮料的人，患痴呆和中风的几率要比一周只喝一次的人高3倍。

科技总是倾注在未解之谜上，而如今的食品世界中，糖是最大的未解之谜。人们都知道精制糖过量摄入会增加罹患肥胖、糖尿病、心脑血管疾病、痛风、某些癌症等很多疾病的风险。但长期形成的口味很难...

肥胖已成为威胁人们健康的首要因素，其中糖对人们肥胖的“贡献”最大，糖类食品就像一个隐形杀手，不知不觉的毁灭我们的健康。当你在电影院里抱着爆米花和可乐欣赏大片的时候，你肯定没有意识到...

我们都知道巧克力是一种脂肪比较多的食物，而且里面的主要成分含可可碱的比较多，而且吃了巧克力可以提升精神。也有很多的人认为，巧克力是非常好的东西，是含糖比较多的，并且巧克力也是含有极...